Изменение ожиданий и вкусов потребителей, изменение климата, проблемы которые присутствовали в 2022 году, но в 2023 году их интенсивность только возрастает. Селекционеры фруктов IFG делают некоторые прогнозы в секторе столового винограда…

Banner 2 - inline

 

Изменение ожиданий и вкусов потребителей, изменение климата, проблемы которые присутствовали в 2022 году, но в 2023 году их интенсивность только возрастает. Селекционеры фруктов IFG делают некоторые прогнозы в секторе столового винограда на 2023 год.

Об этом пишет freshplaza.com, ссылаясь на экспертов IFG.

Столовый виноград – более уникальные вкусы набирают все большую популярность у потребителей столового винограда

В 2023 году отдел столового винограда во многих торговых точках будет предлагать некоторые экзотические сорта винограда с характерным ароматом, которые понравятся более эклектичным гурманам.

«Не так давно столовый виноград имел относительно однородный вкус», — говорит Дженнифер Магуайр, менеджер по международному коммерческому столовому винограду, IFG.

Около 10 лет назад ситуация начала меняться с появлением новых интересных сортов со вкусом, которые не были такими традиционными и похожими на виноград, например, Cotton Candy™.

«Сегодня столовый виноград может быть пряным, мятным или иметь тропический вкус и аромат. Некоторые на вкус немного напоминают ириски или клубнику», — продолжил Магуайр.

Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

Banner 3 - sidebar
Flux de știri
Republica Moldova produce suficientă miere, dar o vinde prea fragmentat

Republica Moldova produce suficientă miere, dar o vinde prea fragmentat

Moldova
Apicultura din Republica Moldova ar putea intra, începând cu 2026, într-o perioadă mai favorabilă, după câțiva ani marcați de prețuri mici la export și de concurența puternică a mierii ieftine din China și Ucraina. Economistul Ghenadie Ivașcenco consideră că înăsprirea regulilor europene privind originea, trasabilitatea…
Banner 5 - sticky sidebar first
Advertoriale
300 de companii și zeci de mii de vizitatori la Produs Autohton 2026

300 de companii și zeci de mii de vizitatori la Produs Autohton 2026

Cea de-a doua ediție a Expoziției Naționale „Produs Autohton”, desfășurată în perioada 28–30 august 2026 la CIE Moldexpo, a reunit 300 de companii și producători autohtoni și aproximativ 35.000 de vizitatori. Organizată de Camera de Comerț și Industrie a Republicii Moldova (CCI), sub patronajul Ministerului…
ONVV lansează o platformă cu degustări, meniuri și experiențe la crame

ONVV lansează o platformă cu degustări, meniuri și experiențe la crame

În ajunul celei de-a 25-a ediții a Zilei Naționale a Vinului, Oficiul Național al Viei și Vinului lansează platforma „Vinul care ne unește”, pentru a extinde sărbătoarea dincolo de evenimentul din Piața Marii Adunări Naționale (PMAN). Conceptul prevede crearea unei rețele în care localurile, vinăriile,…