По оценке Ассоциации Speranța-Con, на данный момент фермеры способны поставить с плантаций еще порядка 5-7 тыс. тонн яблока – это максимум неделя работы для перерабатывающих предприятий.

Об этом сообщает Logos Press.

После похолодания и осадков нынешней недели качество яблок, до сих пор остававшихся в садах, резко снизилось – эти плоды годны только для переработки. Уже на текущей неделе, как утверждают руководители фабрик по производству яблочного концентрата, поток сырья сократился более чем на треть от объемов на пике сезона. Очередей из грузовиков с яблоками у ворот фабрик уже нет.

Обычно после завершения наиболее активной (осенней) фазы сезона переработки наступает пауза в поставках яблок на фабрики, ориентировочно до второй половины зимы. После сельхозпроизводители и трейдеры отгружают на фабрики небольшое количество яблок из холодильных складов – отбраковка или неликвиды «свежего рынка».

По прогнозам отраслевой ассоциации, в общей сложности будет переработано порядка 260-280 тыс. тонн яблок урожая-2025, т.ч. около 240-250 тыс. тонн – в осенний период.

Flux de știri
Advertoriale
Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări au venit la Chișinău pentru cea de-a XXV-a ediție a Zilei Naționale a Vinului, atrași de Vinul Moldovei, bucătăria tradițională, atmosfera evenimentului și experiențele construite în jurul culturii vinului. Pentru unii dintre vizitatori este prima călătorie în Republica Moldova,…
Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Ediția aniversară a Zilei Naționale a Vinului a adus și recunoașterea celor care contribuie, prin munca și experiența lor, la dezvoltarea sectorului vitivinicol din Republica Moldova. În cadrul evenimentului au fost acordate șase distincții pentru performanță, excelență și contribuție la cultura vinului.