Засуха в Европе в 2018 году привела к глобальному дефициту зерна и нового урожая может не хватить, чтобы покрыть потребности экономики. Об этом рассказала газета Der Spiegel.
Издание ссылается на данные продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), согласно которым, в 2019 году потребность в зерне на 30 млн тонн превысит собранный урожай.
При этом уже после неурожая 2018 года цены на хлеб в Европе выросли на 6,3%.
Специалисты связывают засуху с глобальным изменением климата. Отмечается, что голод миру не угрожает, поскольку существуют накопленные запасы зерна.
Кроме того, в мире растут урожаи кукурузы, которая созревает в других условиях и в отличное от пшеницы время.
Источник:
kazakh-zerno
