Масличные культуры: соя, подсолнечник, рапс – разные векторы развития

Об этом пишет Elevatorist со ссылкой на доклад главного редактора OIL WORLD, CEO ISTA Mielke GmbH Томаса Мильке на конференции GRAIN UKRAINE 2025 года.

Темпы роста производства пальмового масла в мире значительно замедляются. Это открывает возможности для производителей рапса и семян подсолнечника. Но при этом рынки масличных культур развиваются по своим векторам.

Как отметил эксперт, последние 30 лет соя и пальмовое масло были идеальным решением. Пальма обеспечивала рынок масел, соя обеспечивала преимущественно шрот, но сейчас рост производства пальмового масла замедляется.

И если мировое производство высокомасличных семян внезапно не увеличится, мир столкнется с глобальным дефицитом производства масел и жиров, потому что в последние несколько лет наблюдается очень сильный рост спроса на эту продукцию.

При том, что рост мирового общего производства масличных культур очень незначителен, лишь на 1,8 млн. тонн по сравнению с увеличением на 5 млн. тонн в прошлом сезоне и даже на 9,5 млн. тонн в 2022-2023 годах. В этом сезоне наблюдается значительное падение производства подсолнечного масла на 2,7 млн. тонн и значительное падение мирового экспорта подсолнечного масла на 2,5 млн. тонн.

Соя

Соевое масло частично компенсировало дефицит подсолнечного масла и снижение производства рапсового масла, а также снижение экспорта пальмового масла, но лишь в определенной степени.

На мировых рынках сейчас достаточно запасов сои, стремительно растет ее переработка, и в результате наблюдается постоянный рост потребления соевого масла благодаря привлекательным ценам в течение большей части этого сезона.  Однако в конце августа этого года будут рекордные запасы сои, преимущественно в Бразилии и Аргентине.

Поэтому эксперт отметил, что текущий прогноз на 2025-2026 годы указывает на очередной мировой профицит производства сои и цены на сою, вероятно, будут относительно низкими в ближайшие месяцы, если погода в Северной Америке не ухудшится в июне, июле или августе.

Подсолнечник

В то же время прогнозируется, что мировое производство семян подсолнечника в скором времени возобновится на 5-6 млн. тонн в 2025-2026 годах, вероятно, достигнув рекордных 60,6 млн. тонн во всем мире.

Фермеры расширили посевы подсолнечника за счет других культур в нескольких странах. Конечно, остается доля неопределенности из-за погоды, но если она будет достаточно благоприятной, то, скажем, у Украины будет 14 млн тонн.

Если погода поспособствует, Аргентина в новом сезоне соберет еще один большой урожай подсолнечника. В странах Европейского Союза также ожидается хороший урожай. По Румынии здесь отдельно прогнозируется урожай подсолнечника в 2,3 млн тонн.

Такой прогноз производства оказывает давление на предложение, поэтому цены на позиции нового урожая начали значительно снижаться.

Рапс

Что касается рапса, то на рынке наблюдается возобновление производства в Европейском Союзе и России. В Европейском Союзе все еще существуют некоторые проблемы из-за слишком небольших запасов влаги в почве, но здесь ожидается хорошее восстановление, чуть выше 19 млн тонн.

Однако мировое производство возобновится лишь на 2,2 млн тонн, согласно текущим прогнозам, и в следующем сезоне все еще останется ниже уровня производства два-три года назад.

Стоит отметить, что посевы у трех основных экспортеров рапса и канолы — Канады, Австралии и Украины — падают до четырехлетнего минимума в текущем году. Это, вероятно, ограничит производство и сохранит мировое производство сравнительно низким. Мировые запасы в начале следующего сезона будут относительно небольшими, и поэтому мировые предложения не увеличатся в следующем году. Поэтому объемы переработки рапса в лучшем случае будут стагнировать, а, возможно, и снизятся, — подчеркнул эксперт.

Он добавил, что ожидается, что цены на рапс будут выше цен на подсолнечник, по крайней мере, в первой половине следующего сезона.