Из-за засухи и нехватки кормов в ЕС животноводы сокращают поголовье скота
Засуха, дефицит грубых кормов и рост затрат усиливают давление на животноводческий сектор ЕС. Крупнейшие производители говядины, в частности Германия, Франция и Италия, уже сталкиваются с сокращением кормовой базы, что заставляет часть хозяйств увеличивать выбраковку скота и пересматривать размеры стад.
Об этом пишет Ukragroconsult.
В Германии из-за продолжительной жары и засухи убой коров вырос на 6% г/г. В ряде регионов ухудшилось состояние пастбищ, а фермеры были вынуждены досрочно использовать зимние запасы кормов. Похожая ситуация наблюдается во Франции, где убой молочных коров увеличился на 8,8%, тогда как убой мясных коров сократился на 10,4%.
В Италии производство грубых кормов в некоторых регионах сократилось на 30–40%. Дополнительное давление создают высокие затраты на орошение и электроэнергию, что повышает себестоимость содержания скота. Участники рынка не исключают, что часть производителей продолжит сокращать поголовье.
Торговля говядиной в ЕС также меняется. В июне экспорт французской говядины сократился на 13,8% г/г, а поставки в другие страны ЕС — на 17,2%. Экспорт за пределы Евросоюза вырос на 34,7%, однако этого оказалось недостаточно для компенсации падения внутриевропейских поставок.
Средняя цена скота класса R в ЕС в начале сентября составляла около €6,27/кг. Пока цены остаются относительно стабильными, однако дальнейшее сокращение кормовой базы и возможное уменьшение поголовья могут ограничить предложение говядины в ЕС в ближайшие месяцы.
