Украинские фермеры ищут прибыльную альтернативу подсолнечнику
В украинских хозяйствах все чаще отказываются от подсолнечника, ведь он теряет свою доходность вместе с потерей урожайности в последние годы. Вместо этого будут сеять другие яровые культуры.
Такое мнение высказал доктор с.-х. наук Владислав Черчель, профессор Института зерновых культур НААН, в ходе круглого стола «Самые прибыльные культуры в 2026 году: что выращивать фермерам», организованного Всеукраинским конгрессом фермеров.
Об этом пишет SuperAgronom.com.
«На первом месте в структуре прибыли от реализации продукции в 2024 году был подсолнечник (30,4%), на втором месте – кукуруза, на третьем месте соя. Но подсолнечник выигрывает только в тех зонах, где можно получить хотя бы 2-2,5 т/га. А получить тонну подсолнечника – это работать практически себе в убыток. Я думаю, что аграрии будут искать другие культуры», — предположил он.
Владислав Черчель добавил, что рост посевных площадей под льном масличным не является случайностью. По его мнению, производство льна в Украине продолжит расти, как и производство горчицы.
Но для того, чтобы культуры завоевали какую-то большую нишу, необходима разработка технологии выращивания, хотя эти культуры не новые, украинский климат и технологии изменились. Во-вторых, эти культуры нуждаются в освоении рынков сбыта. Например, лен масличный пользуется высоким спросом в странах Европейского Союза.
«К сожалению, у нас переработка льна масляного не так хорошо отлажена, но цена на нее варьирует в очень широких диапазонах: от 30 до 60 тыс. грн за тонну. И урожайность этой культуры растет благодаря агротехническим приемам, практикующим аграрии», — подытожил ученый.
