Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) сообщило, что владельцы домашних животных имеют законное право продавать излишки продукции животного происхождения — молоко, яйца, мёд, мясо и другие продукты — непосредственно со своих приусадебных участков.

Эта возможность предназначена для домохозяйств, которые не занимаются животноводством профессионально, и помогает расширить доступ потребителей к свежим местным продуктам, сокращая бюрократию и исключая посредников.

Какие условия необходимо соблюдать

Для реализации продукции необходимо выполнить требования безопасности пищевых продуктов, установленные приказом ANSA № 57 от 08.02.2023. Документ регулирует оборот и переработку продукции животного происхождения и направлен на предотвращение рисков для здоровья населения.

Основные требования включают:

  • Контроль здоровья животных. Продукция может быть получена только от здоровых животных, зарегистрированных в Государственном реестре и находящихся под регулярным ветеринарным наблюдением.
  • Ответственность владельцев. Все ветеринарные вмешательства и лечение должны фиксироваться в медицинской карте животного.

Только владельцы, зарегистрировавшие своих животных и имеющие ветеринарное свидетельство, могут законно продавать излишки продукции. Сертификат подтверждает, что животное не подвергалось обработке запрещёнными препаратами и не имеет инфекционных заболеваний.

Рекомендации ANSA для продавцов

Агентство призывает граждан соблюдать правила реализации продукции:

  • не продавать продукты без необходимых сертификатов;
  • обеспечивать получение продукции в надлежащих гигиенических условиях;
  • не реализовывать продукты от животных, находящихся под санитарными ограничениями;
  • продавать продукцию только на авторизованных рынках или непосредственно из домохозяйства;
  • соблюдать требования к транспортировке — температурный режим и чистоту;
  • регулярно консультироваться с региональным ветеринаром.

ANSA также рекомендует мелким производителям тесно сотрудничать с ветеринарами и ознакомиться с полным текстом приказа № 57/2023, чтобы избежать нарушений и обеспечить безопасность потребителей.

Flux de știri
Făina pierde din preț mai repede decât grâul

Făina pierde din preț mai repede decât grâul

Prețuri și tendințe
Exporturile de grâu din Republica Moldova au crescut în iulie–septembrie 2026, iar prețul mediu de vânzare a depășit nivelul din anul precedent. În același timp, făina moldovenească s-a ieftinit pe piețele externe, iar diferența dintre prețul produsului procesat și cel al materiei prime s-a redus.…
Alegerea redacției

  1. Făina pierde din preț mai repede decât grâul

  2. Apicultura din Moldova, între recolta slabă, prețurile mici și presiunea exporturilor

  3. MAIA, fără un răspuns concret la revendicările fermierilor: Acestea vor fi examinate

  4. Slusari avertizează asupra unei „catastrofe” dacă licențierea nu va fi prelungită

  5. Serghei Ivanov: Republica Moldova importă ulei, deși exportă cantități mari de floarea-soarelui

Advertoriale
Producții mai mari și mai stabile la porumb: Ce promite noua genetică Vylor

Producții mai mari și mai stabile la porumb: Ce promite noua genetică Vylor

Vylor inaugurează o nouă eră în cultura porumbului: cel mai avansat caracter genetic din industrie pentru spor de producție și stabilitatea producției, control avansat al dăunătorilor pentru un salt major al producției și profitabilității fermierilor. Compania își consolidează poziția de lider pe piață și estimează…
Moldagrotech & Farmer 2026: Vezi agenda expoziției din 15–18 octombrie

Moldagrotech & Farmer 2026: Vezi agenda expoziției din 15–18 octombrie

Moldagrotech & Farmer 2026 își deschide porțile pe 15 octombrie, la CIE Moldexpo, unde timp de patru zile vor fi prezentate tehnologii agricole, produse autohtone și soluții pentru dezvoltarea sectorului agroindustrial. Vizitatorii vor putea consulta agenda evenimentului pentru a afla ce activități sunt planificate în…
Mai multe
Video