Министр сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды Ион Пержу утверждает, что в настоящее время в РМ существует безопасность пищевых продуктов, а качество продукции, произведенной в стране, является высоким.

По словам министра, молдавская продукция ценится и за рубежом, что демонстрирует ее высокое качество, пишет портал Noi.md. Кроме того, отечественные производители свежих овощей и фруктов не могут позволить себе их „химизацию”, потому что этот процесс является довольно дорогостоящим.

„Многие сегодня не позволяют себе использовать много химии, поэтому продукты не могут быть вредными для здоровья. Центральная фитосанитарная лаборатория имеет все возможности для анализа наших продуктов. Итак, сегодня мы можем быть уверенными в безопасности продуктов питания внутри страны. Независимо от того, что мы производим и что бы мы ни производили в агропродовольственном секторе, главной должна быть безопасность пищевых продуктов, независимо от того, производим ли мы для внутреннего или для внешнего потребителя”, – заявил министр в ходе передачи Acces direct на телеканале NTV Moldova.

В то же время, министр утверждает, что свежие овощи и фрукты, произведенные в Молдове, находятся больше на рынках, чем в супермаркетах. Это потому, что сети магазинов требуют больших и постоянных объемов продукции, что мало кто из отечественных производителей может обеспечить.

„Овощной сектор значительно сократился. На промышленном уровне уже не производится. Это происходит в теплицах в сезон, и в этот период продукцию очень трудно продать, потому что полки уже заняты импортными продуктами. И помидоры, и огурцы есть в супермаркетах, но не во всех” – отметил министр.

Исполнительный директор Национальной ассоциации производителей молока Каролина Линте объяснила, что система самоконтроля в настоящее время существует на всех предприятиях по переработке молочных продуктов. В противном случае компании не получали бы санитарно-ветеринарного разрешения на функционирование.

„Сегодня предприятия проверяются инспекторами Национального агентства по безопасности пищевых продуктов и контролируются два-три раза в месяц. Они берут образцы из сети, делают экспертный отчет, оценивают соответствие и качество, и выдаются предписания, если обнаружено что-то непонятное”, – пояснила Каролина Линте.

Что касается продукции, импортируемой из других стран, Каролина Линте объясняет, что иностранные предприятия получают разрешение на экспорт в Республику Молдова в том случае, если у них нет негативной истории качества продукции, и проверяется примерно каждый пятый грузовик. По ее словам, молдавские инспекторы не имеют доступа к иностранным компаниям, которые поставляют продукты на рынок Республики Молдова.

Flux de știri
Temperatura contează: La câte grade se păstrează principalele legume

Temperatura contează: La câte grade se păstrează principalele legume

Fitotehnie
Păstrarea corectă a legumelor depinde de cinci factori: temperatura, umiditatea relativă, schimbul de aer, compoziția atmosferei și lumina. Din punct de vedere tehnologic, legumele sunt împărțite în șapte clase: tuberculifere, vărzoase, rădăcinoase, bulboase, legume-fructe, bostănoase și frunzoase. Primele patru suportă păstrarea de lungă durată, iar…
Advertoriale
Terra Moldova Expo 2026: Vezi agenda celor trei zile de eveniment

Terra Moldova Expo 2026: Vezi agenda celor trei zile de eveniment

Fermierii care vor să afle ce se schimbă în agricultură, ce forme de sprijin financiar sunt disponibile și cum se pregătește sectorul pentru integrarea europeană vor avea mai multe motive să ajungă la Terra Moldova Expo 2026. Evenimentul se desfășoară în perioada 25–27 septembrie, iar…
Teritoriul Recoltei la Expoziția MOLDAGROTECH & FARMER 2026 de la Moldexpo

Teritoriul Recoltei la Expoziția MOLDAGROTECH & FARMER 2026 de la Moldexpo

În această toamnă, Moldexpo devine „Teritoriul Recoltei” – locul în care tehnica agricolă de ultimă generație, dronele, soluțiile pentru culturi și producătorii autohtoni se întâlnesc într-unul dintre cele mai ample evenimente dedicate sectorului agroindustrial din Republica Moldova.
Ai o afacere în agricultură? Iată de ce merită să vii la Terra Moldova

Ai o afacere în agricultură? Iată de ce merită să vii la Terra Moldova

Ce utilaj merită următoarea investiție? Ce tehnologii pot reduce costurile în fermă? Ce oportunități de dezvoltare există și ce soluții folosesc deja alți agricultori? În perioada 25–27 septembrie, Terra Moldova aduce la Arena Chișinău companii agricole, producători, instituții și tehnologii într-un singur loc. Pentru fermieri,…