Скоро начнется «высокий сезон» продаж клубники в РМ. Чего ждать?
Через неделю максимум – две, на рынок Молдовы начнет поступать первая отечественная клубника, выращенная на плантациях открытого грунта. Попытаемся определить тот актив и пассив, с которым ягодная отрасль страны приближается к «высокому сезону» продаж основной своей продукции.
Во-первых, у «лидеров мнений» ягодной отрасли пока не сложилось более-менее однородное представление о ее производственном потенциале в 2023 году. Среди крупных фермеров-ягодников есть и увеличившие, и сократившие площади плантаций клубники. В целом, оценки экспертов Ассоциации производителей ягод Pomușoarele Moldovei относительно совокупной площади под клубникой в РМ укладываются в диапазон 1,5-3 тыс. га. Очевидно, подразумеваются как коммерческие плантации, та и приусадебные участки, излишки продукции с которых периодически также попадают на рынок. Можно предположить, что в нынешнем году количество товарной клубники, как минимум, не сократится. И составит тысячи, возможно – десятки тысяч тонн.
Во-вторых, экспорт клубники – единственный параметр ягодной отрасли, о котором можно судить более-менее определенно. Ситуация с экспортом молдавской клубники за прошедшие два-три года существенно изменилась.
В частности, как сообщал EastFruit, в 2022 году экспорт свежей ягоды из Молдовы сократился примерно на 50% по сравнению с объемами поставок в предыдущем году. Так, если в 2021 экспорт молдавских ягод составил 5,17 тыс. тонн, то в 2022 – лишь 2,78 тыс. тонн. В частности, экспорт молдавской земляники в 2022 сократился до 1,4 тыс. тонн, малины – до 633 тонн. Однако, благодаря существенному повышению оптовых закупочных цен на продукцию, снижение объема экспорта в денежном выражении было не столь велико: 126 млн леев против 136 млн леев ($6,6 и $7,1 млн соответственно).
Увы, в 2023 году для молдавских производителей-экспортеров клубники к лучшему ничего заметно не изменилось. Теоретически, можно надеяться, что поставки этой ягоды из РМ на рынок Румынии возрастут с прошлогодних 400 тонн до 500-700 тонн. Также не исключено, что объемы переработки и заморозки клубники возрастут с 200-300 тонн до 400-500 тонн. Однако, фермерам и трейдерам все равно придется искать варианты для реализации многих сотен, а возможно – и тысяч тонн клубники, которую еще два-три года назад поглощал рынок СНГ, прежде всего – России.
В прошлом году сотни тонн молдавской клубники через семь-восемь стран Евросоюза все-таки попали на российский рынок. В нынешнем году некоторые фермеры-ягодники и экспортеры также надеются на поставки клубники в РФ через страны Балтии. Однако все осознают, что шансы сохранить и, тем более, нарастить экспорт в этом направлении – иллюзорны. Но, с другой стороны, мало кто готов полностью и навсегда отказаться от подобных иллюзий.
Для этого есть и достаточно объективные предпосылки. Так, в частности, массовый сбор/продажа молдавской клубники начинается тогда, когда поставки турецкой и балканской, а также центральноазиатской клубники сокращаются.
В-третьих, внутренний рынок Молдовы продолжает играть важную роль в системе сбыта продукции ягодного сектора. Более того, значение домашнего рынка, видимо, даже возрастет.
Отношение фермеров-ягодников к нему меняется с первого года пандемии, когда стала возможной ситуация «отмены контрабанды» клубники из соседней Украины. Затем война в соседней стране и всестороннее изменение коммерческой/логистической «картины мира» все надежней экранирует молдавский ягодный сектор РМ (даже в большей мере, чем плодоводство в целом) от традиционных рынков сбыта. Учитывая обострение конкуренции во всех сегментах продовольственного рынка ЕС, для фермеров-ягодников Молдовы внутренний рынок остается единственным, более-менее гарантированным направлением продаж.
Операторы местного рынка ягод отмечают, что в РМ возрождаются традиции домашнего консервирования, т.ч. клубники, что подогревает спрос на эту продукцию в «высокий сезон» ее продажи. При этом в последние два сезона уровень цен на ягоду для реализации внутри Молдовы не уступает уровню экспортных цен на эту продукцию.
Важным фактором поддержки внутренних закупочных цен на клубнику. Вероятно, окажет и то обстоятельство, что в прошлом году некоторые производители ягод инвестировали в их переработку (заморозку).
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
