Так что там у нас будет с акациевым медом?
В течение нескольких дней в Молдове завершится цветение акации. Еще через несколько дней пчеловоды юга страны начнут качать акациевый мед, за ними к процессу приступят все остальные. А там и до трейдеров-экспортеров очередь дойдет. Прогнозом производства и продажи акациевого меда урожая-2023 с agroexpert.md поделился исполнительный директор Национальной ассоциации пчеловодов ANARM Ион Максим.
По оценке упомянутого источника, в нынешнем году производство акациевого меда в Молдове будет сопоставимо или чуть ниже, чем в прошлом году (который с точки зрения медосбора именно с акации был хорошим). Неопределенность оценки связана с тем, что в текущем году в ассоциацию поступают противоречивые сведения: предположительный взяток акациевого меда с пасек, расположенных в соседних селах, оценивается очень по-разному – и как хороший, и как плохой. Погода нынешней весной была капризной: где-то почки подмерзли, где-то был сильный ветер и чрезмерные осадки, где-то погодные условия сложились идеально. В итоге, «у кого-то густо, у кого-то – пусто».
Еще одно наблюдение, в активный период работы пчел на акации не все пчеловоды внимательно и аккуратно меняли кассеты-полурамки. В результате, может так статься, что у кого-то из них в акациевом меде окажутся остатки-примеси рапсового меда. То есть, качество акациевого меда нового урожая может оказаться неоднородным. Впрочем, как всегда.
Наконец, на складах пчеловодов и трейдеров есть существенные товарные остатки меда урожая прошлого года. Цены на него мелким оптом и в розницу сейчас лишь чуть ниже, чем в начале сезона прошлого года – 150-160 леев/кг. Однако стоит понимать, что это цена внутреннего потребительского рынка. Высокого спроса на качественный сортовой мед, да еще и по высокой цене, со стороны трейдеров экспортеров как не было, так и нет. Видимо, это общая беда даже рынков с высоким уровнем платежеспособности, как Евросоюз, например: в период экономического кризиса и высокой продовольственной инфляции спрос и цены на дорогие продукты питания не первой необходимости снижаются. Нет гарантии, что в нынешнем году рыночная конъюнктура резко изменится с негативной на позитивную.
Пока имеем то, что имеем. Если в пятилетие назад экспорт молдавского меда достиг «пика» – около 5 тыс. тонн, то в прошлом году он едва перевалил за скромные 3 тыс. тонн.
Вообще, складывается впечатление, что популярность темы пчеловодства в РМ, которая несколько лет назад была высокой и в агробизнесе, и в кабинетах власти, постепенно снижается. Раньше мед был одной из двух товарных позиций, экспорт которой в Евросоюз был дозволен и приветствовался. Теперь «на подходе» иные экспортные товары, достойные Европы. Тема меда как-то «приелась». Проблема в том, что при таком подходе состояние дел в молдавском пчеловодстве имеет шанс скатиться ниже того уровня на котором в данный момент находится сектор молочного животноводства.
В данный момент, уровень самообеспеченности внутреннего рынка РМ молочными продуктами – ниже 40%. Конечно, это опасно для продукции массового потребления. Видимо поэтому сейчас ведется диалог на тему дополнительного стимулирования сектора – методом доплат из нацфонда аграрных субсидий на каждый килограмм молока с авторизованных ферм. сданный на промпереработку. В процессе публичного обсуждения будущего регламента субсидирования в список претендентов на допсупсидии «за килограмм» начинают выдвигаться новые претенденты, например, рыба. Но не мед. Чем актив ANARM огорчен и настоятельно просит руководство Минсельхозпищепрома MAIA больше деятельного внимания к пчеловодству.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
