Индекс цен на молочную продукцию на первых торгах Global Dairy Trade (GDT) 6 января 2026 года существенно вырос (+6,3%; до $3,53 тыс.) — впервые с июля 2025 года.

Об этом пишет Agroportal.

Как отмечает экспертно-аналитическая служба «Союза молочных предприятий Украины», цены выросли на все молочные продукты, однако очень неравномерно — больше всего на сухое молоко и молочный жир. В частности:

масло (+3,8%; до $5,2 тыс. / €4,46 тыс.);

молочный жир (+7,4%; до $6,0 тыс. / €5,15 тыс.);

сыр «Чеддер» (+0,6%; до $4,67 тыс. / €4,00 тыс.);

сыр «Моцарелла» (+0,7%; $3,41 тыс. / €2,92 тыс.);

сухое цельное молоко (+7,2%; до $3,41 тыс. / €2,92 тыс.);

сухое обезжиренное молоко (+5,4%; до $2,56 тыс. / €2,20 тыс.).

«Таким образом, цены на сыр остались фактически без изменений, по маслу / жиру и сухому молоку произошло возвращение к уровню цен начала декабря (на сухое обезжиренное молоко цены выше, чем месяц назад)», — уточнили в союзе.

Как отмечают эксперты, высокое значение роста индекса (+6,3%) обусловлено значительной долей сухого молока (особенно сухого цельного) в общих объемах торгов (который, кстати, на этот раз был существенно меньше предыдущих).

«Объемы торгов по маслу и сырам были незначительными, в результате чего ценовые индикаторы могут быть не показательными. Цены 2-го и 3-го контрактов на масло ниже цены 1-го контракта, что может свидетельствовать о неуверенности участников рынка в дальнейшем росте цен на масло», — добавили специалисты.

Всего было продано 29,3 тыс. т молочной продукции. В торгах приняли участие 177 участников.

Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила $3533/т.

Flux de știri
După aderarea la UE, Moldova va renunța la numele de Isabella și Lidia

După aderarea la UE, Moldova va renunța la numele de Isabella și Lidia

Moldova
După aderarea Moldovei la Uniunea Europeană, soiurile de struguri Isabella și Lidia nu vor mai fi admise pe piața europeană pentru producția de vin. În acest context, autoritățile și comunitatea științifică lucrează la extinderea suprafețelor cultivate cu soiuri noi de struguri, rezistente la schimbările climatice,…
Alegerea redacției

  1. Nicio cameră agricolă nu a fost constituită în Republica Moldova. Care este motivul enunțat de Osmochescu

  2. Subvenții pentru fiecare kg de carne: AIPA lansează apel

  3. Serghei Ivanov propune motorină fără accize pentru agricultori, în limita a 70 de litri pe hectar

  4. Prunul, o cultură cu mai multe posibilități de valorificare pentru fermieri

  5. Peste 500 de fermieri mici vor primi sprijin pentru agricultura rezilientă. Peste 40% vor fi femei

Advertoriale
Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări au venit la Chișinău pentru cea de-a XXV-a ediție a Zilei Naționale a Vinului, atrași de Vinul Moldovei, bucătăria tradițională, atmosfera evenimentului și experiențele construite în jurul culturii vinului. Pentru unii dintre vizitatori este prima călătorie în Republica Moldova,…
Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Ediția aniversară a Zilei Naționale a Vinului a adus și recunoașterea celor care contribuie, prin munca și experiența lor, la dezvoltarea sectorului vitivinicol din Republica Moldova. În cadrul evenimentului au fost acordate șase distincții pentru performanță, excelență și contribuție la cultura vinului.
Mai multe
Video