Рекорд по количеству молока, произведенного за всю жизнь зарегистрированной голштинской коровой, снова побит в 2023 году. Новой рекордсменкой стала 14-летняя Нор-Берт Колби Конни с фермы в штате Индиана (США).

Самой продуктивной голштинской коровой в США стала 13-летняя зарегистрированная корова по имени Chrome-View Charles 3044 с небольшой молочной фермы в штате Пенсильвания. Она находится в десятой лактации и побила рекорд по производству молока за всю свою жизнь — 216 908 кг (478 200 фунтов), согласно…

По оценке Молочного союза России, потребление молока в стране может снизиться на 20-30%. Об этом в ходе Всероссийского съезда производителей и переработчиков молока сказала глава союза Людмила Маницкая. Также она отметила, что спрос на молочную продукцию будет смещаться к бюджетным категориям — этому способствует целый…

Молочная промышленность является важным сектором в Индии, и ежегодная международная выставка молочной и сельскохозяйственной продукции Dairy and Agri Expo, проводимая в Джаграоне, штат Пенджаб, представляет собой мероприятие для национальных молочных фермеров, где они могут продемонстрировать свои навыки и посоревноваться в различных категориях, включая производство молока.

В целях стимулирования зоотехнической деятельности в Молдове система стимулирования будет изменена таким образом, чтобы фермеры получали компенсацию за литр молока и за килограмм мяса.

Условная доходность производства молока в профессиональных хозяйствах Украины в январе 2022 г. снизилась на 10% по сравнению с декабрем прошлого года.