Внутреннее потребление молока в Республике Молдова на 78% покрыто отечественным молоком. Местное сырье поставляют сельскохозяйственные предприятия (фермы), а также частный сектор через пункты сбора молока. Молоко, поставляемое частным секто…

Внутреннее потребление молока в Республике Молдова на 78% покрыто отечественным молоком. Местное сырье поставляют сельскохозяйственные предприятия (фермы), а также частный сектор через пункты сбора молока. Молоко, поставляемое частным сектором, составляет почти 95% всего молока, переработанного на предприятиях (485 тонн в год).

В ответе, предоставленном Агентству печати IPN Министерством сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды отмечено, что в Республике Молдова зарегистрированы и располагают разрешениями санитарно-ветеринарной службы 206 ферм крупного рогатого скота, на большинстве из которых содержат до 20 коров. По данным властей, молоко, закупленное у граждан, имеет низкое качество, особенно в бактериологическом отношении.

Для оживления зоотехнического сектора и восстановления ситуации была разработана Национальная программа развития молочного сектора в Республике Молдова на 2019-2025 годы, целью которой является создание условий для устойчивого развития молочного сектора. Предложено укрепить уже существующие фермы, открыть новые, увеличить количество содержащихся на фермах животных. Задача программы заключается и во введении требований к качеству производства сырого молока, а также молочных продуктов, модернизация молокоперерабатывающих предприятий и др.

По данным Национального бюро статистики, в частных подворьях в 2017 году содержали 102 тысячи коров, а на сельскохозяйственных предприятиях – более десяти тысяч, что составляет 10% от количества дойных коров.

Flux de știri
Alegerea redacției

  1. MAIA pregătește schimbări în instituțiile subordonate. Ce se va întâmpla cu AIPA

  2. Cât costă lemnele de foc și de ce diferă prețurile de la un ocol silvic la altul

  3. Teritoriul Recoltei la Expoziția MOLDAGROTECH & FARMER 2026 de la Moldexpo. Iată noutățile

  4. AIPA elimină limita de 10 hectare pentru fermierii care solicită sprijin prin DR-10

  5. Îngrășămintele se scumpesc: creșteri de 300–500 de lei pe tonă într-o săptămână

Advertoriale
Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări au venit la Chișinău pentru cea de-a XXV-a ediție a Zilei Naționale a Vinului, atrași de Vinul Moldovei, bucătăria tradițională, atmosfera evenimentului și experiențele construite în jurul culturii vinului. Pentru unii dintre vizitatori este prima călătorie în Republica Moldova,…
Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Ediția aniversară a Zilei Naționale a Vinului a adus și recunoașterea celor care contribuie, prin munca și experiența lor, la dezvoltarea sectorului vitivinicol din Republica Moldova. În cadrul evenimentului au fost acordate șase distincții pentru performanță, excelență și contribuție la cultura vinului.
Mai multe
Video