Украинцы придумали новое название для сыра фета
Украинские производители, занимающиеся изготовлением сыра фета, придумали для него новое название. Об этом рассказала заместитель председателя общественного союза «Овцеводство и козоводство Украины» Наталья Якименко. «В Украине есть древнее…
Украинские производители, занимающиеся изготовлением сыра фета, придумали для него новое название. Об этом рассказала заместитель председателя общественного союза «Овцеводство и козоводство Украины» Наталья Якименко.
«В Украине есть древнее слово, которое редко используется, — набел. Поэтому производители предлагают продавать фету как набел рассольный», — говорит она.
Якименко объясняет, что необходимость поиска нового названия для продукта возникла в связи с имплементацией Соглашения об ассоциации с Европейским союзом. Фета защищена в ЕС как географическое указание. В Европейском союзе фетой признается только произведенный в Греции сыр белого цвета из овечьего и козьего молока, поэтому с 2023 года украинские компании не будут иметь права так называть свой продукт.
Чиновница добавляет, что для ребрендинга феты придется запустить мощную маркетинговую программу, чтобы донести информацию до потребителей.
Напомним, что первым украинским товаром, который получил отметку географического бренда, стала “гуцульская овечья брындзя”.
