Au creat o secție de procesare a nucilor: Cum cooperativele de întreprinzători se extind
6 membri ai Cooperativei de Întreprinzători „Walnut Line” au decis să se asocieze pentru a construi o secție de uscare, procesare și ambalare a nucilor. Capacitatea de procesare a secției este de 720 de tone de nuci în coajă per sezon, capacitatea ar putea crește și până la 1.000 de tone.
„Decizia de a construi hala de procesare a fost una asumată. Am gândit foarte bine conceptul inspirându-ne în cadrul unor vizite de studiu pe care le-am avut în Franța și SUA. Am știut din start care sunt utilajele necesare și care trebuie să fie capacitatea lor, inclusiv consumul de energie. La început eram 6 membri ai cooperativei, acum avem mai multe cereri din partea cultivatorilor de nuci pentru a deveni membri ai cooperativei. Am decis să acordăm servicii de consultanță și asistență pentru cultivatorii de nuci, începând de la livrarea puieților de soiuri productive și până la spălarea, sortarea, uscarea, păstrarea și comercializarea nucilor sau a miezului de nucă”, a declarat administratorul CÎ „Walnut Line”, Lilian Florea.
Întreprinderea este una dintre cele mai moderne din acest domeniu și a reușit să devină apreciată de către consumatorii din țara noastră, dar și de peste hotare.
„Am operat deja exporturi în România, discutăm cu potențiali clienți din SUA. Participăm la majoritatea expozițiilor din Europa și în așa fel identificăm potențiali clienți. Ne punem mari speranțe în piața Germaniei. Mai mulți consumatori europeni au remarcat faptul că nucile cultivate în Moldova, chiar dacă sunt de soiuri de import, au calități gustative speciale, sunt mai bune, mai aromate”, a menționat Lilian Florea.
Membrii cooperativei au fost sprijiniți de donatori internaționali dar au și beneficiat de subvenții acordate de către Guvernul Republicii Moldova, prin intermediul proiectului „Livada Moldovei”.
Membrii Cooperativei intenționează să doteze hala de procesare cu panouri fotovoltaice pentru a reduce consumul de energie electrică din rețea. Pentru anul următor planifică și producerea unor hamburgeri pentru vegani, din miez de nucă.
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
