În luna august, prețurile la lapte în UE au crescut ca urmare a scăderii volumului de producție
Acest material a fost tradus cu ajutorul inteligenței artificiale.
Prețul mediu al laptelui crud în UE în luna august 2026 a fost de 42,22 eurocenți/kg, cu 0,4% mai mult decât în iulie, conform datelor preliminare ale Comisiei Europene. Cu toate acestea, în termeni anuali, prețurile au rămas cu 20,6% mai mici.
Ukragroconsult relatează acest lucru.
S-a înregistrat o creștere a prețurilor în nouă țări din UE. Cea mai mare creștere a fost înregistrată în Belgia — cu 12,3%, până la 42,50 eurocenti/kg. În același timp, în Franța prețurile au scăzut cu 1,8%, până la 43,38 eurocenți/kg, iar în Ungaria și Slovacia — cu 1,3% și, respectiv, 1,6%.
Piața a fost susținută de scăderea producției de lapte cauzată de caniculă și secetă. Conform datelor AHDB, în anumite perioade, producția din Franța a fost cu 7,5% mai mică decât în anul precedent, iar în Germania — cu aproximativ 3%.
Vremea secetoasă a afectat, de asemenea, disponibilitatea și calitatea furajelor. Creșterea ierbii și a culturilor de câmp a încetinit, iar producția de furaje proteice, inclusiv de rapiță și floarea-soarelui, a scăzut. O parte dintre fermieri au fost nevoiți să înceapă mai devreme recoltarea furajelor.
Rabobank estimează că, în trimestrul IV al anului 2026, producția de lapte din UE va scădea cu 1,6% față de aceeași perioadă a anului precedent. Scăderea producției de lapte și a stocurilor de produse lactate susține deja prețurile la laptele praf degresat, brânză și unt, în timp ce scumpirea furajelor ar putea crește și mai mult cheltuielile producătorilor.
