Картофель дешевеет: мировой рынок перегрет из-за избытка урожая
Европейский и мировой рынки картофеля переживают период перепроизводства и ценового давления. Во Франции, Польше, Бельгии и Германии цены падают из-за рекордных урожаев, а перерабатывающая промышленность работает на грани, сообщает FreshPlaza со ссылкой на участников рынка.
Об этом пишет Agrotimes.
Во Франции собрали около 8,5 млн т продовольственного картофеля – на 10% больше, чем в прошлом. Однако избыток предложения вызвал обвал свободного рынка: некоторые партии продаются по €5–15 за тонну при себестоимости около €150. В Польше урожай вырос на 15%, до 6,8 млн т, что также привело к резкому удешевлению. Бельгийские фермеры собрали качественный, но избыточный урожай, в результате чего цены упали до €0,10–0,20/кг.
В Нидерландах и Германии ситуацию усугубляют слабый спрос и сокращение работы заводов. Итальянские цены снизились до €0,25-0,30/кг под давлением французского импорта, в то время как в Австрии и Швейцарии рынок остается стабильным, но со сложностями с хранением.
Вне Европы картина контрастна. В Австралии наблюдается дефицит из-за засухи, в Южной Африке – ущерб от перепроизводства, тогда как в Египте и Пакистане ожидают успешный сезон благодаря качественным семенам и росту экспорта.
«Слишком много картофеля на рынке, и это ощущается во всей цепи – от фермеров до переработчиков», – отметил нидерландский трейдер.
По оценкам FreshPlaza, нынешний сезон может стать одним из самых сложных в последние годы: цены падают в большинстве стран, спрос слабый, а избыток урожая будет сохраняться по крайней мере до конца года.
