Mierea de floarea-soarelui se scumpește
Prețurile de achiziție la miere au înregistrat o creștere spre finalul lunii septembrie, în special în cazul mierii de floarea-soarelui. În prezent, pentru tranzacțiile efectuate prin transfer, procesatorii oferă 45–47 de lei/kg, față de aproximativ 40 de lei/kg în luna august.
Și mierea de tei este vândută mai scump. Prețul actual se situează între 55 și 60 de lei/kg, în timp ce în august reperul comunicat pe piață era de circa 55 de lei/kg.
Cea mai scumpă rămâne mierea de salcâm. Pentru loturile care corespund parametrilor de calitate, prețul poate ajunge până la 80 de lei/kg. Nivelul este practic similar celui comunicat în vară.
În cazul salcâmului, însă, prețul final depinde puternic de calitatea lotului. Unul dintre criteriile importante pentru valorificarea la prețul superior este ponderea polenului specific de salcâm, iar multe dintre probele analizate în acest sezon nu au atins nivelul necesar.
