Prețurile la bursă ale produselor lactate au scăzut
Acest material a fost tradus cu ajutorul inteligenței artificiale.
Indicele general Global Dairy Trade (GDT) a scăzut cu 1,1% la licitația din 15 septembrie, ajungând la 3.868 mii de dolari, pentru prima dată în ultimele cinci licitații, începând cu 7 iulie. Volumul tranzacțiilor a fost de 42,44 mii de tone, ceea ce reprezintă o ușoară creștere față de licitațiile anterioare.
Agroportal scrie despre acest lucru.
Tendințele prețurilor în cadrul licitațiilor au fost divergente. În special, prețurile grăsimilor lactate au scăzut pentru a șaptea licitație consecutivă, de data aceasta în mod semnificativ:
- ulei (-5,7% — 4,76 mii $ / 4,12 mii €);
- grăsimea din lapte (-3,0% — 5,74 mii $ / 4,97 mii €).
Prețurile petrolului au scăzut cu 1.000 de dolari, adică cu 17%, pe parcursul întregii perioade de scădere, ajungând la nivelul din septembrie 2023.
Prețul brânzei Cheddar a crescut semnificativ (+16,5% — 4,07 mii dolari / 3,53 mii euro). Acest preț a devenit cel mai ridicat din ultimele 6 licitații, însă rămâne în continuare sub nivelul înregistrat în martie 2026, când depășea 4,9 mii $.
În schimb, prețul mozzarella a scăzut pentru prima dată în ultimele 6 licitații GDT (-6,0% — 3,99 mii dolari / 3,46 mii euro).
Laptele praf degresat a rămas aproape neschimbat (+0,1% — până la 3,69 mii dolari / 3,19 mii euro); laptele praf integral a înregistrat o scădere de preț (-0,8% — până la 3,56 mii dolari / 3,09 mii euro).
După cum subliniază experții, la licitațiile GDT din luna mai, prețurile laptelui praf degresat s-au situat la nivelul de 3.000 de euro, apoi au înregistrat o ușoară scădere, iar la începutul toamnei anului 2026 au crescut până la niveluri record. Un astfel de nivel ridicat al prețului a fost înregistrat ultima dată cu mai bine de patru ani în urmă — la începutul lunii august 2022.
Prețul mediu ponderat al produselor lactate la licitație a fost de 3868 $/t.
