Prețurile produselor lactate din Europa sunt în creștere: laptele praf și untul se află în fruntea clasamentului
Acest material a fost tradus cu ajutorul inteligenței artificiale.
Pe piața europeană a produselor lactate se menține o tendință ascendentă a prețurilor la laptele praf. În ultimele patru săptămâni, prețul atât al laptelui praf degresat, cât și al celui integral a crescut.
Infagro scrie despre acest lucru.
Principalele schimbări de pe piața produselor lactate tranzacționate la bursă în UE:
- Unt – 416 euro/100 kg, o creștere de 1,1% în ultimele patru săptămâni.
- Lapte praf degresat (LPD) – 309 euro/100 kg, +2,3%.
- Lapte praf integral (PMP) – 377 euro/100 kg, +2%.
- Brânza Cheddar – 322 euro/100 kg, o scădere de 1,1%.
În Italia, prețurile la lapte pe piața spot continuă să crească. În prezent, acestea se ridică la 45,0 eurocenți pe kilogram.
Pe fondul scumpirii materiei prime lactate, producătorii se confruntă, de asemenea, cu o creștere a costurilor. În săptămâna 38, prețul furajelor a crescut cu 4,6%, iar cel al combustibililor — cu 14,1% față de cele patru săptămâni anterioare.
Astfel, piața europeană a produselor lactate prezintă o dinamică mixtă: prețurile laptelui praf și ale untului sunt în creștere, în timp ce prețurile la brânza Cheddar au înregistrat o ușoară scădere. În același timp, creșterea costurilor laptelui, furajelor și energiei intensifică presiunea asupra costurilor pentru producători.
