Агроменеджмент

Nadejda Hadjivu: „Moft Dulce” – produse sănătoase din ingrediente naturale indicate și copiilor

Nadejda Hadjivu, tânăra fondatoarea afacerii „Moft Dulce”, a revenit în Republica Moldova după o perioadă pe care a petrecut-o în Statele Unite, locul care i-a servit drept inspirație pentru businessul pe care l-a lansat acasă. Aceasta produce pastă de nuci și ciocolate sănătoase, fără zahăr de sfeclă, gluten, sau lactate. 

„Când am revenit acasă am observat că prin magazine nu este asortiment atât de mare. Este doar pastă de arahide cu ulei de palmier și cu diferite adaosuri și zahăr. Astfel, am început să produc dulciuri și alternative sănătoase . Folosesc ingrediente sănătoase, stevia, zahăr de cocos, produse care sunt indicate și copiilor. Pe piața noastră de desfacere sunt prea multe produse alimentare necalitative”, spune Nadejda.

În mare parte, Nadejda folosește produse locale, mai cu seamă alunele. Iar pe lângă faptul că se ocupă și de găsirea materiei prime, femeia deține și multe alte roluri în compania pe care a deschis-o.

„Alunele de pădure le cumpăr de la o doamnă de la noi care are alune ecologice foarte dulci. Nucile caju le import și arahidele la fel, dar majoritatea produselor sunt locale. Eu lucrez și cu tehnologia, sunt și șefă de producție și directoare și contabilă și duc evidența afacerilor. Așa cum volumul de lucru crește, lucrez împreună și cu un tânăr tehnolog care mă ajută. Cu ceva timp în urmă producția era 50-70 de kilograme pe oră pentru pasta de nuci, dar moara nouă, din utilajul pe care l-am cumpărat cu ajutorul grantului ODIMM și UN Women, poate produce până la o tonă”, spune ea.

Tânăra antreprenoare spune că la începutul parcursului său a făcut multe greșeli, din lipsa de cunoștințe în domeniul afacerilor, iar pe lângă asta a avut nevoie să depună și mai mult efort pentru a fi luată în serios atunci când a decis să își legalizeze businessul.

„Cred că 80% din ce am făcut au fost greșeli. Am început producția fără multe cunoștințe și am învățat din greșeli. Am ars peste 100 de kilograme de nuci testând. Mulți oameni, văzându-te tânără, poate nu te iau în serios, mai cu seamă când trebuie să faci afacerea oficială,  Trebuie să fii foarte insistentă,  și să mergi mai departe spre visurile tale. La început mulți spuneau că nu va fi posibil, că o să ne închidem, dar deja avem un an”, a spus Nadejda.

În final, tânăra spune că are ambiția de a ajunge și pe piața din România, lucru care, crede ea, este posibil și în baza exemplelor altor afaceri locale care au reușit acest lucru. 

⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

Источник: Agroexpert

⚡️ Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram  |  Viber  |  Facebook  |  Instagram  |  News letter!