Producători de pomușoare și reprezentanți ai asociațiilor de profil s-au reunit recent, la un atelier de lucru organizat de Asociația Pomușoarele Moldovei în parteneriat cu proiectul USAID Agricultura Performantă în Moldova (APM). Din cauza conflictului ruso-ucrainean – producătorii de pomușoare din Republica Moldova sunt nevoiți să caute piețe noi de desfacere pentru căpșunile proaspete, zmeure, mure și coacăzelor negre, ce constituie 80%-90% din volumul total produs de pomușoare în Republica Moldova. Lipsa pieței de desfacere a căpșunilor va avea ca efect direct la reducerea suprafețelor și volumelor de aceste fructe în anii următori (2023-2024).
Printre cele mai mari provocări care afectează competitivitatea sectorului, potrivit specialiștilor din domeniu, se numără:
- Orientarea producătorilor de pomușoare către piețele tradiționale CSI (Belarus, Rusia, Ucraina);
- Foarte puțini producători pot asigura o producție omogenă, în decursul perioadei de recoltare, respectând cerințele obligatorii pentru exportul producției;
- În ultimii ani se observă apariția plantațiilor moderne de căpșun, producția orientată către export în cota de 60-80% din producția recoltată;
- Piața rusă a fost principala piața de export a pomușoarelor în stare proaspătă pentru (căpșuni, coacăze, grișe) până la conflictul ruso-ucrainean. Diversificarea piețelor de export este o perspectivă și necesitate strategică de minimalizare a riscurilor pentru exportul producției moldovenești;
- Producția de pomușoare a crescut in ultimii 2 ani, dar s-a redus suprafața totală cultivată - cauzele principale fiind calamitățile care au avut loc in timpul perioadelor de recoltare, mobilitatea demografică, lipsa lucrătorilor sezonieri la recoltare;
- S-au încetinit investițile în plantații noi de arbuști fructiferi si căpșun, mai ales în perioada 2021-2022.
Totodată, în cadrul evenimentului producătorii au discutat posibilitățile exportului de pomușoare congelate, ca zmeure, căpșune, coacăze negre sau mure, excluzând riscurile de pierdere a producției de pomușoare, care sunt perisabile.
Petru Colța, producător și exportator de căpșune, afirmă că în anul 2021 a exportat 400 de tone de căpșune, dintre care 300 de tone pe piața rusă.
”Dacă în 2021 căpșunile ajungeau în Rusia timp de 6 zile, atunci în prezent sunt necesare 12 zile. Pentru produse extrem de perisabile, cum sunt căpșunele, drumul lung este riscant, de aceea vom încerca să ne orientăm spre piețele europene, unde putem ajunge într-o perioadă mai scurtă”, a explicat Petru Colța.
Aneta Ganenco, președinta Asociației Pomușoarele Moldovei, consideră că în prezent există multiple posibilități de a crește vânzările de pomușoare inclusiv pe piața locală, în special dacă producătorii se vor orienta la producerea baciferelor în spații protejate pentru a satisface cererea consumatorilor locali în afara sezonului de producere în câmp deschis.
Oleg Calestru, specialist în cadrul proiectului USAID APM, a declarant că în ultimii doi ani se observă o stagnare privind extinderea suprafețelor de pomușoare, în schimb atestăm creșterea recoltelor și a calității baciferelor, datorită îmbunătățirii tehnologiilor de producere.
„Dacă în 2020 în Moldova erau înregistrate cca 4 mii de hectare plantate cu pomușoare de pe care s-au recoltat cca 15 mii de tone de bacifere, atunci în 2021 de pe suprafața de 3,8 mii hectare s-au recoltat în jur de 18,7 mii tone de bacifere. Tendința de îmbunătățire a calității fructelor recoltate este importantă în situația în care ne propunem reorientarea exporturilor pe piețele europene”, a adăugat specialistul USAID APM.
Potrivit datelor în prezent în Republica Moldova sunt înregistrate circa 3,8 mii de hectare plantate cu culturi bacifere. Dintre care 1920 de hectare sunt plantate cu căpșun, circa 1000 hectare sunt plantate cu zmeur, 160 de hectare – cu mur, restul suprafeței este plantată cu cătină, coacăză neagră, aronie etc. Din volumul total de bacifere recoltate în 2021, care fost de circa 18,7 mii tone, 4243 de tone au fost exportate în mare parte pe piața Federației Ruse și în România, alte 14 mii de tone au fost consumate pe piața locală în stare proaspătă sau procesată. În prezent, Republica Moldova ocupă pe plan mondial:
- Locul 35 în lume la exportul de căpșuni proaspete, sau 0,1% din exportul mondial
- Locul 25 în lume la exportul de zmeure proaspete, ceea ce constituie 0,1% din exportul mondial de zmeure;
- Locul 25 în lume la exportul de coacăze negre proaspete, ceea ce constituie 0,1% din exportul mondial de coacaze proaspete;
- Locul 68 în lume la exportul de căpșuni congelate, ceea ce constituie 0% din exportul mondial;
- Locul 42 în lume la exportul de zmeure congelate ceea ce constituie 0,1 % din exportul mondial de zmeure proapete.
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
