Украина производит 10% запасов пшеницы в мире, 16% кукурузы и около половины подсолнечного масла. Но война усложнила вывоз продукции. В мирное время страна экспортировала 6 миллионов тонн зерна в месяц, большинство из которых шло через порты в Черном море. Но русская военно-морская блокада приостановила эту торговлю.
Об этом сообщает zn.ua, пишет agronews.ua.
Железнодорожные, автомобильные и речные маршруты могут перевозить менее 2 млн. тонн в месяц. Это значит, что запасы скапливаются, и проблема вот-вот ухудшится. В июне посеянная под зиму пшеница становится твердой и золотистой.
Но пятая часть украинских элеваторов или хранилищ повреждена в результате обстрелов или находится на оккупированных Россией территориях. А в стране уже есть задел с прошлым сезоном – более 20 млн. тонн заготовленного зерна, говорит заместитель министра сельского хозяйства Тарас Высоцкий. Что фермеры будут делать с новым урожаем?
Фермеры на юге Украины уже приступили к сбору озимых культур; в других регионах в скором времени начнут. Несмотря на то, что в этом году ожидается падение производства на одну треть, Украинская зерновая ассоциация, отраслевая организация по-прежнему ожидает ежегодного сбора 26 млн тонн кукурузы, 19 млн тонн пшеницы, 7 млн тонн ячменя и 13 млн тонн масличных культур.
Некоторые фермеры будут скорее собирать зерно в надежде, что порты снова откроются, чем видеть, как дорогой транзит в Польшу или Румынию съедает их прибыль. Правительство считает, что в этом году Украине не хватит нужных хранилищ на 10-15 млн. тонн. Зерновая ассоциация считает, что разница может достигать 25 млн. тонн.
Не сохраняющийся урожай может сгнить или быть украденным. Чтобы избежать этого, фермеры вовсю пытаются обезопасить силосные мешки — длинные полиуретановые рукава, которые могут вместить около 200 тонн зерна каждый. По оценкам Высоцкого, для вывоза всех излишков нужно около 50 тысяч таких "рукавов". Правительство заказывает мобильные хранилища, которые могут быть установлены на полях для защиты зерна от непогоды и вредителей. Между тем более мелкие производители заключают сделки по аренде складских площадей. Но они часто не сертифицированы государством и, как правило, не имеют промышленных сушильных машин, что подвергает урожаю риск порчи. Кукурузу можно оставлять на полях на зиму, хотя и с риском для качества и урожайности.
Западные союзники, столкнувшись с растущими мировыми ценами на продовольствие, предложили свою помощь. 14 июня президент США Джо Байден пообещал построить временные хранилища на границе Польши с Украиной. Это может дать некоторую передышку при сборе урожая кукурузы, который начнется в сентябре. Но "главная задача сейчас - физически пересечь границу", - говорит Высоцкий.
В любом случае такие средства защиты могут быть только частными и дорогими. Предвидя большие затраты на логистику, некоторые украинские фермеры пересматривают свой состав культур в пользу более прибыльных сортов. Богдан Костецкий, основатель сельскохозяйственной консалтинговой компании Барва Инвест под Киевом, говорит, что фермеры уже заменили около трети малорентабельной кукурузы семенами рапса и подсолнечника. Остальные могут решить вообще пропустить следующий сезон. Помимо сокращения доходов от экспорта и повышения цен на удобрения, война оставила фермеров с разрушенной техникой и отрезала их от полей на оккупированных территориях. Иван Мирошниченко, фермер, выращивающий пшеницу в Александрии, что четыре часа езды юго-восточнее Киева, говорит, что у него мало надежды. “Когда фермер видит, что он терпит убытки, что его хранилище переполнено, нет света в конце тоннеля… он подумает, стоит ли вообще сажать ему”.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
