Правительство Молдовы утвердило новые правила торговли мёдом, направленные на стандартизацию маркировки и обработки продукции, – сообщила пресс-служба Минсельхоза.
Главное нововведение – указание страны происхождения продукта. Теперь на этикетке обязательно должно быть указано, в какой стране или в каких странах был собран мёд. Если мёд произведен в нескольких странах, то они должны быть перечислены в порядке убывания доли в составе.
Еще одно важное изменение – запрет на удаление природных компонентов мёда: исчезнет понятие «фильтрованный мёд». Это означает, что пыльцу и другие естественные компоненты больше нельзя будет удалять при обработке.
Кроме того, предусмотрена отмена обязательной сертификации соответствия, что упростит процессы продажи мёда для пчеловодов и позволит производителям избежать дополнительных затрат на получение разрешительных документов.
