Глобальное потепление все больше влияет на сельское хозяйство как в Украине, так и в других странах, ставя под угрозу выращивание традиционных овощей. В частности, картофель, капуста и огурцы становятся особенно уязвимыми из-за изменения климатических условий.
Об этом рассказала кандидат географических наук, заведующая отделом прикладной метеорологии и климатологии Украинского гидрометеорологического института НАН Украины Вера Балабух, пишет Agronom.
"На картофель повышение температуры воздуха влияет очень сильно. В июне, когда картофель начинает наращивать массу, температура почвы должна быть не слишком высокой, потому что картофель просто "испечется", то есть начнет гнить. На украинском юге для выращивания картофеля уже сейчас сложились неблагоприятные условия", - отметила кандидат географических наук.
По словам Веры Балабух, нужно менять сроки посадки, или технологии выращивания: "И такая ситуация с картофелем везде, не только в Украине - здесь уже должны работать агрономы и думать о том, как получить устойчивый урожай этой культуры".
Климатолог отмечает, что похожая ситуация и с капустой и огурцами, которые из-за дефицита влаги нуждаются в дополнительных усилиях, таких как капельное орошение или затенение.
"Огурцы и капуста. Они требуют много влаги, и вырастить их в открытом грунте становится проблематично. Надо применять определенные технологии, например, упомянутое выше капельное орошение или сетки для затенения. Делать так, как когда-то наши бабушки (посеять огурцы весной и ничего больше не делать, разве что иногда поливать, если долго нет дождя), уже не получится", - подчеркнула Вера Балабух.
Климатолог отметила, что количество собранного урожая в этом году в значительной степени будет зависеть от осадков в период созревания. По ее словам, благоприятными условиями являются частые, но несильные дожди, тогда как локальные мощные ливни могут негативно повлиять на урожайность.
"Перспективы урожая стоит оценивать ближе к началу сезона, послушав синоптиков. Потому что климатические прогнозы - это о тенденции, а синоптические - это уже о деталях. Именно синоптики нам расскажут, будут ли заморозки на почве и где и какие выпадут осадки".
