Производители, пострадавшие от увеличения потребления энергии, могут повысить продуктивность с помощью новой обработки семян. Результаты Zayndu показывают увеличение урожайности трав и салатных культур на 10–27%, а также более быстрое прорастание после обработки плазменной технологией Aurora.
Об этом сообщает портал news.agropages.com.
Рост цен на энергоносители бьет по производителям
По словам Бернхарда Штрауса, директора по исследованиям и операциям консалтинговой фирмы Camrosh, повышение производительности может оказать существенное влияние на сектор. Он только что завершил анализ энергетических потребностей сектора садоводства с контролируемой средой для Defra в сотрудничестве с Институтом производства Кембриджского университета.
Он отмечает, что недавнее исследование* показывает, что в этом году посевные площади сокращаются на 20%, при этом многие производители отказываются от контрактов и рассматривают возможность выхода из сектора. Осенняя и зимняя посадка в отапливаемых теплицах будет сокращена из-за затрат на электроэнергию.
Штраус говорит: «Давление на производителей, вероятно, только усилится, особенно в высокотехнологичном тепличном секторе, поскольку затраты на энергию остаются ошеломляюще высокими. Тем более в вертикальном сельском хозяйстве, где типичные затраты электроэнергии в год составляют ~ 300 кВтч / м2 для ОВКВ, систем осушения, насосов и т. Д., Плюс ~ 700 кВтч / м2 для освещения; таким образом, при увеличении стоимости энергии на 156% коммерческая жизнеспособность является реальной проблемой.
Aurora предлагает увеличение урожайности без дополнительных затрат
″Следовательно, возможное увеличение урожайности в пределах 15% без дополнительных затрат будет представлять большой интерес для сектора VF и для различных типов выращивания в теплицах и полиэтиленовых туннелях. Достижение последовательного увеличения урожайности на этом уровне другим методом потребует увеличения материальных затрат или труда».
Повышение производительности на вертикальных фермах
Кориандр в настоящее время в значительной степени выращивают в различных типах низкотехнологичных теплиц и полиэтиленовых туннелях, они особенно подходят для сектора VF. Более крупные операторы VF могут выращивать до 15-20 «урожаев» в год за счет четко распределенных циклов посадки на площади менее половины гектара.
Сокращение времени до сбора урожая на 1,5 дня
В системе Zayndu Aurora используется низкоэнергетическая плазменная технология для обработки семян небольшими партиями перед посевом. Обработка занимает несколько минут и не производит отходов — только чистый воздух и семена.
В ходе испытаний было установлено, что урожайность в среднем увеличивается: зеленый лук на 10%, петрушка на 10%, кориандр на 15%, укроп на 27%. Это увеличение урожайности, умноженное на 20 урожаев, без дополнительной потребности в энергии, окажет значительное влияние на прибыль.
Кроме того, система Aurora увеличила всхожесть шпината с 80% до 95% и ускорил его примерно на 1,5 дня. Листовая зелень имеет короткие циклы роста со временем прорастания от двух до трех недель и от 4 до 8 недель до сбора урожая в зависимости от культуры; бритье на 1,5 дня после каждого цикла также может увеличить пропускную способность.
Срок годности дольше
Исследования, проведенные Intelligent Growth Solutions (IGS), показали, что срок годности продукции, выращенной на вертикальной ферме, дольше: салат хранится три недели (по сравнению с одной неделей для открытого грунта), а потребление воды меньше — 250 л/кг в поле по сравнению с 1 л/кг на вертикальной ферме.
Штраус продолжает: «Хотя затраты энергии на единицу урожая при VF по-прежнему намного выше, чем при выращивании под стеклом или полиэтиленовыми туннелями, где естественное освещение и температура окружающей среды используются бесплатно, создание возможностей для повышения производительности поможет сделать его более коммерчески жизнеспособным, особенно в экстремальных климатических условиях, когда другие ресурсы ограничены».
⚡Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
