Расширение объема ведения ореховодства обусловило, в свою очередь, массовое проявление повреждений или поражений деревьев вредными организмами, в результате жизнедеятельности которых теряется определенное количество урожая и ухудшается его качество. К сожалению, сейчас в «Перечне пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине» для защиты ореховых садов не предусмотрен ни один препарат. Зато вредные организмы не медлят и наносят ощутимый ущерб, следовательно, требуют постоянного контроля, а контролировать их - ничем.
Проблема усугубляется еще и тем, что иногда ореховыми садами занимаются люди, которые не только не имеют соответствующих знаний об особенностях выращивания ореховых деревьев, но и вообще об агрономии. Вот и имеем огромную проблему: ореховые сады вроде есть, а орехов - мало.
Актуальные проблемы в ореховом саду - это болезни: бактериоз, бурая пятнистость, или марсония, и бактериальный ожог, - а также вредители: ореховая и яблоневая плодожорки, ореховая моль, галловый и бородавчатый клещи.
Болезни
Бактериоз — одна из самых распространенных болезней ореха в мире. Она поражает все надземные органы дерева: почки, листья, цветки, одно- и двухлетние ветви, плоды на разных стадиях развития. На листьях образуются сначала мелкие черные пятна, которые, увеличиваясь, распространяются вдоль жилок. Листья деформируются, чернеют и опадают. На неодеревеневших побегах, как и на листьях, болезнь проявляется в виде удлиненных коричневых пятен. Поражаются также и плоды, которые со временем загнивают.
В годы с благоприятными условиями для развития болезни (дождливая погода) уничтожается до 90% маточных (женских) цветков, и деревья практически остаются без урожая. Инфицированные молодые плоды, как правило, опадают. Позже поражения может привести к ухудшению качества орехов. Зимует возбудитель на коре поврежденных деревьев.
Бурая пятнистость, или марсониоз - это широко распространено грибковое заболевание, поражающее не только ореховые деревья, но и плодовые, ягодники, декоративные растения и тому подобное. Таким образом, существует большая вероятность вторичного заражения ореховых деревьев от других растений.
Это фактически вторая стадия развития антракноза, который на начальной стадии проявляется признаками обожженных листьев на орехе, которое крошится по краям. А его сумчатая стадия называется «марсониоз». Болезнь поражает листья, зеленые побеги и плоды. На пораженных листьях появляются округлые коричневые пятна с темным ободком. Впоследствии на них образуются мелкие черные «подушечки», в которых содержатся споры грибов. К осени на листьях возникают большие неправильной формы пятна без ободка, с «подушечками», расположенными концентрическими кругами. На пораженных плодах сначала образуются темные пятна, которые впоследствии становятся серыми и превращаются в язвы. Иногда пятна покрывают весь плод, а язвы бывают такие глубокие, что сквозь них видно кожуру плода. Пораженные недоразвитые плоды опадают.
На инфицированных ветвях образуются удлиненные язвы. При сильном поражении в конце июля - начале августа с деревьев опадают почти все листья. Возбудитель вполне успешно может перезимовать в опавших плодах и листьях, а также в ранах ветвей (трещины, царапины, порезы). Основной канал заражения - трещины на штамбе и ветвях. Весной споры разносятся ветром и поражают молодые листья.
Болезнь коварная из-за очень растянутого цикла развития. И фактически с ней нужно бороться круглогодично. Марсония может привести к потере 80% урожая или вовсе лишить растения функции плодоношения.
Ни один из современных сортов грецкого ореха не обладает полным иммунитетом к этой болезни. Сильнее к марсонии склонны деревья, которые выращивают в регионах с частыми осадками и постоянной повышенной влажностью.
Бактериальный ожог плодовых - возбудителем болезни является бактерия Erwinia amylovora (Burill.). Для Украины - это карантинное заболевание. Поражает широкий спектр плодовых, декоративных и дикорастущих культур. Болезнь начинается весной с соцветий и переходит на ветви. Весной соцветия внезапно увядают, чернеют и засыхают, но не опадают, а остаются висеть на дереве. Листья и молодые веточки чернеют с кончиков, затем листья скручиваются, засыхают, однако не опадают. Имеют вид будто обожженных. На коре деревьев появляются язвы. В этих местах кора умягчается, становится водянистой, на поверхности выступают капли экссудата, который со временем буреют - это повреждение тканей бактериями.
Наличие экссудата - основной признак, которая отличает бактериальный ожог от других бактериальных заболеваний. Массово болезнь развивается в дождливую прохладную погоду, а в жаркую - может приостановиться. Кора больных ветвей в местах поражения ссыхается, вдавливается. Кора больных растений высыхает и отпадает. Возбудитель зимует только в инфицированном растении. Перезимовавшие язвы являются главным источником поражения соцветий весной.
При сильном поражении наблюдается гибель всего дерева. Болезнь может распространяться насекомыми, которые питаются бактериальным экссудатом или пыльцой, или переноситься на здоровые деревья с непродезинфицированным инструментом после обрезки пораженных ветвей. Также не последняя роль в распространении бактерий отводится воде - дождевой или поливной.
Защитные обработки от болезней
Несмотря на то, что препаратов для защиты ореха в Украине нет, предлагаем схему защитных обработок ореховых деревьев от вышеупомянутых заболеваний. Она включает полный комплекс защитных обработок, которые следует проводить от начала вегетационного периода и до его завершения. Причем к вопросу защиты следует отнестись достаточно серьезно - не рекомендуется пропускать хотя бы одну обработку. Для этой защитной системы были подобраны препараты, которые эффективно используют для защиты ореховых деревьев в европейских и других странах, а также продукты, показали хороший результат применения в многолетних насаждениях украинских садоводов. Обращаем внимание, что это пример одной из возможных схем защиты, которая уже опробована на практике в функционирующем саду.
В случае, если болезнь уже поразила хотя бы одно дерево в саду, для успешного контроля развития и распространения марсонии следует четко придерживаться всех защитных рекомендаций в течение всего сезона. Невыполнение хотя бы одной из обработок может привести к поражению деревьев и накопления возбудителя болезни в саду, которого искоренить потом будет очень трудно. Здесь основной акцент в защите сада - на недопущении распространения заболевания в первые годы развития молодых ореховых деревьев или искоренение болезни в уже плодородной сада. Некоторые из этих обработок будут эффективны не только от марсонии, но и от бактериоза.
Первую обработку следует провести до распускания почек - это так называемое омовение деревьев однопроцентным раствором бордоской жидкости или иным медьсодержащим препаратом. Кстати, для уничтожения сумчатой стадии антракноза (марсонии), которая сохраняется в опавших листьях, нужно обработать и их тоже.
Последующую обработку следует выполнить в фазе выдвижения конуса, что является наиболее уязвимым периодом для заражения растения марсонией. Хорошую эффективность против пятнистости показал препарат Хорус.
До цветения ореховые деревья надо защитить препаратом Мерпан (д.в. - кафтан). Но этим препаратом запрещено работать во время цветения, так как он может обжечь цветочную пыльцу. Если по каким-либо причинам не успели провести эту обработку до цветения - ее можно выполнить после завершения этой фазы.
После цветения проводим обработку медьсодержащим препаратом (Чемпион т.д.). Даже можно использовать хлорокись меди, которая будет эффективнее гидроокиси меди в борьбе с грибными заболеваниями. Медь - это контактный препарат. Он укрывает листья, но после сильного дождя может смываться, поэтому, соответственно, теряется защита. Это нужно четко контролировать, особенно в первый год роста деревьев. Поэтому после каждого дождя нужно повторять обработки медьсодержащими препаратами. То есть, в этот период таких обработок может быть три, которые проводят одна за другой. Если же дождей нет, то препарат на листьях сохраняется до трех недель. К медьсодержащим препаратам в коем случае нельзя добавлять ПАВ, поскольку это может привести к ожогам листьев.
Последующую обработку против марсонии проводят в конце августа или в начале сентября медными препаратами в трехпроцентной концентрации. То есть, перед зимовкой нужно сработать большой концентрацией меди для того, чтобы не дать грибам сформировать зимующую стадию. Это может быть бордосская жидкость, или другой медьсодержащий препарат. Обрабатываем как листья, так и (как можно максимально) - ствол и скелетные ветви, то есть проводим обмывание деревьев. Норму расхода воды выбираем с учетом возраста деревьев.
Еще одну обработку выполняем в начале опадения листьев трехпроцентным железным купоросом с добавлением однопроцентного карбамида. Обрабатываем полностью все дерево и опавшие листья в приствольном круге, если их не удаляют из сада. Этим мероприятием, во-первых, мы способствуем лучшему созреванию древесины, а во-вторых, обеспечиваем сильную фунгицидную защиту.
А для наилучшей защиты деревьев от бактериоза и бактериального ожога будут эффективны обработки бактерицидами. В Украине есть два бактерицидных препарата - Казумин и Фитолавин. Казумин - хорошо известный всем японский препарат, он срабатывает, но требует повышенных норм использования. Фитолавин - системный и контактный биобактерицид, собственно антибиотик группы стрептотрицинов, которые выделены из почвенных микроорганизмов. Действующее вещество - фитобактериомицин. Этот препарат можно вносить через капельное орошение и по листу. Через капельное орошение обработки будут эффективны в случае проникновения патогена в сосудистую систему растений. При нашей системе защиты обработки можно проводить по листу.
Следует помнить, что при первых признаках болезни нужно оперативно сработать антибиотиком. В нашей схеме мы применяем Фитолавин. То есть сначала «чистим» среду и уже потом, через три-четыре дня, заселяем ее полезными организмами с помощью препаратов, например Триходермина и Планриза, которые контролируют грибные и бактериальные заболевания. Это все биопрепараты - ими следует работать в вечернее время, чтобы избежать активного ультрафиолетового излучения.
Во время обработки биопрепаратами следует уделять большое внимание качеству воды, в частности ее составу и кислотности. Следует знать: для грибов благоприятна кислая среда, а для бактерий - нейтральная или слабощелочная. Если у нас щелочная вода, то, чтобы сработали биопрепараты, мы должны ее смягчить ортофосфорной кислотой, далее добавляем любое гуминовое удобрение (оно будет работать как среда и сделает своеобразный толчок для биоагентов, содержащихся в биопрепаратов) и напоследок добавляем биопрепарат . После введения в рабочую смесь каждого из указанных препаратов обязательно нужно тщательно перемешивать рабочий раствор для насыщения его кислородом. Если же для опрыскивания биопрепаратом будет использована любая вода - получить ожидаемый эффект будет невозможно. То есть это выброшенные на ветер деньги.
Для максимального контроля бактериальных заболеваний в прошлом году проводили две обработки (в начале июня и в конце июля) Фитолавином и далее - по схеме. Как результат - в условиях текущего года проблем с бактериальными заболеваниями в ореховом саду не было. Практически, если делать искореняющие обработки №1, №7 и №8 (по выше предложенной защитной схеме), то вы обеспечите защиту ореха против грибных и бактериальных заболеваний.
Вредители
Ореховая и яблоневая плодожорки, ореховая моль, галловый и бородавчатый клещи.
Ореховая плодожорка (Laspeyresia putaminana Strg) - вредитель-полифаг. Распространен в Украине повсеместно, кроме многих плодовых культур может повреждать и плоды грецкого ореха.
В условиях Украины развивается в двух поколениях: первое - в мае-июне, а второе - в июле - сентябре. Гусеницы первого поколения появляются в начале июня и повреждают молодые плоды, в результате чего те опадают. Одна гусеница может испортить до десяти плодов.
Бабочка плодожорки темно-серого цвета с темными поперечными полосками и большой овальной пятном желто-коричневого цвета, с золотисто-медным блеском на вершине крыла, размах крыльев - 18-20, длина тела - около 10 мм. Бабочки летают в мае-июне, в вечерних сумерках и ночью, а днем неподвижно сидят на ветвях и стволе, сливаясь по цвету с корой. При ночной температуре воздуха выше 15°С самки начинают откладывать яйца, размещая их по одному на гладкой поверхности листьев или плодов. Одна особь способна отложить от 40 до 220 яиц.
Отрожденные гусеницы - беловато-розовые с темной головкой. По мере питания, которое длится до 38 дней, и роста гусеницы приобретают интенсивно-розовый цвет. Окукливаются в местах разветвления ветвей, под корой, у корневой шейки, под комьями земли, в сорняках. Бабочки второго поколения появляются в июле, гусеницы возрождаются в течение восьми - десяти дней от начала лета бабочек.
Самые вредоносные - гусеницы второго поколения, которые отрождаются в течение августа. Проникнув внутрь ореха через основание плода, они выедают его ядро. Часть поврежденных плодов может преждевременно опасть, а те, что остаются на деревьях, теряют свою товарность. Зимует вредитель в фазе куколки в паутине коконе под корой и в почве.
Ореховая моль (Gracillaria rosciopenella). Основной вред моль наносит в питомнике, но повреждает также листья и в саду. Молодые гусеницы минируют листья, выгрызая их мякоть и оставляя нетронутой кожицу. Из-за чего листья могут скручиваться и искажаться.
Ореховый галловый, или бородавчатый, клещ (Aceria tristriata). Распространен во всех зонах культивирования ореха. Повреждает грецкий орех; на листьях, чаще с верхней стороны, клещ вызывает образование темно-коричневых галлов в виде малых округлых бородавок с полостью неправильной формы. Нередко галлы многочисленны и очень искажают молодые листья; отмечено повреждения ими и плодов. Галловый клещ чаще наносит вред молодым и средневозрастным растениям в условиях достаточного увлажнения.
Ореховый войлочный клещик (Eriophyes erineus) повреждает только насаждения ореха. Распространен в правобережных районах Лесостепи и Степи, а также на Подолье. Питаясь на листьях, клещи вызывают образование галловых наростов, поврежденные листья снизу покрыты густым желтоватым войлоком. В этом войлочной покрытии (ерениуме) клещи хорошо защищены даже от большинства акарицидных препаратов. Больше всего страдают молодые и средневозрастные деревья: из них преждевременно опадают листья, наблюдается их общее угнетение, снижается производительность в последующие годы, ухудшается декоративность деревьев.
Эффективная система защиты
Против указанных чешуекрылых вредителей, лет которых начинается в конце мая - начале июня, обработку следует проводить в начале лета бабочек. Если на одну феромонную ловушку улавливается более пяти бабочек, то это - сигнал о принятии защитных мер. Быстродействующие препараты, в частности Римон, Римон Фаст, Матч и другие, блокируют синтез хитина у насекомых. Если таким продуктом обработать растение, он контактным путем попадет на яйцо, то из-за блокирования синтеза хитина из яйца не отродится личинка. В составе препарата Римон Фаст является действующее вещество бифентрин - это инсектоакарицид. Он работает по движущимся стадиям клещей. И когда мы обрабатываем инсектоакарицидом дерево, он проявляет эффективность против листогрызущих насекомых и клещей. В отличие от других контактных инсектицидов, бифентрин работает при температуре даже более 25°С.
Если температура воздуха до 20-23°С, то можно обрабатывать контактными препаратами Фастак, Маврик, Вантекс, Каратэ Зеон и тому подобное. Также можно применять препараты из класса фосфорорганических инсектицидов с фумигирующими свойствами (Золон, Фуфанон). Они имеют хороший истребительный эффект по имаго (бабочкам) вредителей. Но нужно помнить, что эти препараты запрещено использовать во время цветения.
Хорошие результаты показывает Кораген - контактный инсектицид. Однако для проявления лучшего действия препарат нужно нанести до отложения яиц чешуекрылыми вредителями, а позже - до отрождения из них личинок. В таком случае личинка погибнет после поедания обработанной оболочки яйца.
Есть достаточно эффективные препараты на основе аверсектина: Актофит, Вертимек. Эти препараты имеют интересную особенность по применению: чем выше температура, тем полнее раскрывается их действие. Работают они против широкого спектра вредителей: сосущих и чешуекрылых насекомых. Это контактные препараты нервно-паралитического действия. Хотя аверсектины в целом действуют контактно, они могут проникать под восковой налет растений, образуя резервуары с действующим веществом, благодаря которым действуют на движущиеся стадии сосущих насекомых.
К аверсектинам обязательно нужно добавлять поверхностно активные вещества, также следует принимать во внимание состав воды. Еще одним важным моментом является обязательное равномерное нанесение этих препаратов на поверхность листа, в т.ч. и на обратную его сторону. В частности, советуем к использованию Актофит - это эффективный препарат украинского производства, который будет контролировать подвижные фазы клещей, а также тлей и чешуекрылых вредителей, главное условие - чтобы температура воздуха была высокой, не ниже 18°С. Если среднесуточная температура будет превышать указанный показатель, действие Актофита будет усиливаться и эффект от его применения будет выше.
В небольших ореховых садах достаточно эффективный метод контроля численности чешуекрылых вредителей - массовый отлов самцов на феромонные ловушки. Их применяют из расчета: одна ловушка на одно взрослое дерево или на два-три молодых. Заполненные клеевые вкладки следует периодически менять. Стоит отметить, что положительные результаты можно ожидать при массовом отлове бабочек на протяжении нескольких лет подряд. В любом случае применение феромонных ловушек обеспечит уничтожение большей части самцов и тем самым значительно ослабит популяцию вредителей. К началу лета бабочек (примерно в апреле) следует внимательно осмотреть кору деревьев, трещины и расщелины на ней, особенно в нижней части ствола, и уничтожить зимующие коконы с куколками.
Вздутия на листьях и плодах - это результат жизнедеятельности галловых клещей. Для эффективной защиты от них следует помнить, что они прячутся в галах, прикрытых ворсинками. Добраться до вредителя в таких «укрытиях» очень трудно. Поэтому надо работать комбинированными препаратами. Особенно, когда на начальном этапе заселения деревьев клещами не проводили обработки бифентрином и аверсектинами. В таком случае следует применить препарат, который имеет трансламинарное действие (Ниссоран). Но одновременно он имеет и значительный недостаток - не действует на имаго. Поэтому для повышения эффективности к Ниссорану добавляем тот же Актофит. Несмотря на трансламинарное свойства Нисорана, рекомендуем обрабатывать им обе стороны листа.
Можно применять такие смеси: Ниссоран и Санмайт или Аполло (гормональный препарат, ингибитор хитина) и Омайт или другие. Однако при выборе компонентов баковой смеси следует учитывать механизм действия каждого препарата. Можно также использовать препараты Масаи, Энвидор, но они эффективны только против летней яйцекладки вредителей.
Оптимальные сроки борьбы с клещами - май - начало июня, то есть период, когда происходит миграция и размножения клещей в галах. Есть еще очень много пригодных для применения препаратов, но нужно обращать внимание на их цену, эффективность и принцип действия.
Из сосущих вредителей проблему могут представлять еще и
тли. Они из-за сильной плодовитости и значительного количества поколений (до 12 в год) очень трудно поддаются уничтожению. Наибольшая эффективность контроля численности достигается при проведении трех-четырех обработок за сезон и обязательной обработки в конце сентября - для недопущения откладывания зимующих яиц. Против тли будут эффективны контактные, фосфорорганические препараты с фумигирующими свойствами.
В последние годы учащаются случаи повреждения деревьев
древесницей въедливой и
заболонником. Это внутреннестеблевіе вредители, которые ведут скрытый образ жизни. Борьба с ними достаточно сложная. Как показал опыт, довольно эффективными были профилактические обработки во время выхода имаго, или инъекции Золона в ствол деревьев, если личинка уже возродилась. Другие методы практически не работают.
Принимая во внимание все вышеуказанные аргументы по защите ореховых садов, создается впечатление, что выращивание орехов - сложное и даже почти невыполнимое дело. Но если к ней подойти с должным пониманием и последовательно выполнять все рекомендации, то окажется, что заниматься ореховодством не так уж и сложно и к тому же - прибыльно.
Эта статья была написана по материалам презентации Зиновии Елинской на семинаре, темой которого были современные технологии выращивания орехоплодных культур (проходил 25 мая 2018 в с. Лесное Барского района Винницкой обл. на базе ФХ «Ефрем»).
⚡️
Следите за новостями Agroexpert в ->
Telegram
|
Viber
|
Facebook
|
Instagram
|
News letter!
