Хранение продукции
Почему послеуборочное хранение жизненно важно для фермеров Молдовы

Почему послеуборочное хранение жизненно важно для фермеров Молдовы

В Молдове
Улучшение послеуборочной инфраструктуры является одним из приоритетов Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности. Такие инвестиции считаются жизненно важными для глобальной конкурентоспособности молдавской продукции и для экономики страны в целом, заявил государственный секретарь Андриан Диголян в интервью национальному телеканалу «Moldova 1».
На хранение виноградари РМ заложат больше винограда, чем в прошлом году

На хранение виноградари РМ заложат больше винограда, чем в прошлом году

В Молдове
На текущей неделе в Молдове виноградарские хозяйства, управляющие интенсивными плантациями типа Pergola, планировали завершить уборку урожая. Но вряд ли всем из них удастся этот план осуществить, так как во многих районах страны в первый день ноября выпали долгожданные осадки. Судя по метеопрогнозу, который пока сбывается,…
Как хранить лук в квартире – советы эксперта

Как хранить лук в квартире – советы эксперта

Растениеводство
Лук – неизменный ингредиент многих блюд, который добавляет им особый привкус. Однако сохранить его после сбора урожая довольно сложно. Где и при каких условиях хранить лук в квартире рассказывает агроном Наталья Стёпина.
Многоразовый пакет продлевает срок хранения нарезанного арбуза

Многоразовый пакет продлевает срок хранения нарезанного арбуза

В Мире
ReadyRipe™ от Maglio — это многоразовые и повторно закрывающиеся пакеты для арбуза, которые естественным образом сохраняют арбуз свежим и сладким в течение длительного периода времени. Это решение обеспечивает более длительный срок хранения нарезанных арбузов, а также естественное повышение качества и удобства.
Искусственный интеллект помог ученым значительно увеличить сроки хранения огурцов

Искусственный интеллект помог ученым значительно увеличить сроки хранения огурцов

В Мире
Галилейский научно-исследовательский институт MIGAL (MIGAL), поддерживаемый Министерством науки и технологий Израиля, объявил о том, что его ученые более чем в четыре раза увеличили срок послеуборочной жизни огурцов - с двух до девяти недель - с помощью «умного» протокола последовательной обработки, предложенного инновационными алгоритмами на основе…
Урожай сельскохозяйственных культур в Украине сократится на треть

Урожай сельскохозяйственных культур в Украине сократится на треть

В Молдове
Украина производит 10% запасов пшеницы в мире, 16% кукурузы и около половины подсолнечного масла. Но война усложнила вывоз продукции. В мирное время страна экспортировала 6 миллионов тонн зерна в месяц, большинство из которых шло через порты в Черном море. Но русская военно-морская блокада приостановила эту…
Сколько винограда заложили в холодильники молдавские фермеры?

Сколько винограда заложили в холодильники молдавские фермеры?

В Молдове
На прошлой неделе завершилась уборка столового винограда поздних сортов. Как говорят виноградари, фактически уборочная кампания была внезапно завершена на фоне ухудшения погодных условий. Из-за резкого похолодания в ночное время суток остаток урожая – гроздья винограда «Молдова», которые на отдельных плантациях фермеры оставляли на кустах в…
Яблоки против винограда: в Молдове вырастет конкуренция за холодильники

Яблоки против винограда: в Молдове вырастет конкуренция за холодильники

В Молдове
В Молдове владельцы высокотехнологичных фруктохранилищ, сдающих площади под хранение плодовой продукции, прогнозируют резкое подорожание этой услуги в ближайшее время. Одновременно с этим процессом усилится конкуренция за свободные камеры в холодильниках между фермерами-производителями яблок и винограда.
Промышленное зернохранилище планируют открыть в селе Авдарма

Промышленное зернохранилище планируют открыть в селе Авдарма

В Молдове
Агропромышленный парк с зернохранилищем планируют построить в селе Авдарма Комратского района. Реализация проекта стала возможной благодаря привлеченному гранту, сообщила в интервью новостному порталу gagauzinfo.md примар населенного пункта...
Правила упаковки будут опубликованы в Monitorul Oficial

Правила упаковки будут опубликованы в Monitorul Oficial

В Молдове
Постановление об упаковке и отходах упаковки, одобренное правительством в конце июля, будет опубликовано в Monitorul Oficial cегодня, 21 августа.  Документ приводит в соответствие несколько ранее измененных актов с нормативами Евросоюза, сообщает moldpres.
Правительство не поддерживает обязательное указание даты изготовления на продуктах питания

Правительство не поддерживает обязательное указание даты изготовления на продуктах питания

Пищевая промышленность
Правительство дало отрицательное заключение законодательной инициативе, предложенной группой депутатов, о внесении изменений в ст. 8 Закона об информировании потребителей относительно пищевых продуктов, передает ipn.md.
Бункер для плодов. Хранение плодовой продукции: проблемы на миллиарды

Бункер для плодов. Хранение плодовой продукции: проблемы на миллиарды

Растениеводство
В последние годы объём производства яблок в промышленных садоводческих предприятиях России значительно увеличился. В 2019 году собранный урожай плодов превысил отметку в один миллион тонн, при этом потери при долгосрочном хранении и использовании существующих технологий хранения плодов остаются на высоком уровне, достигая 20-30% и более,…
Создана биоразлагаемая упаковка, увеличивающая срок годности продуктов

Создана биоразлагаемая упаковка, увеличивающая срок годности продуктов

Пищевая промышленность
Команда исследователей, финансируемых ЕС, разработала компостируемое упаковочное решение с более низким содержанием углерода и воды. Об этом, как сообщает agroportal, идет речь в собщении на сайте Еврокомиссии.