Пищевая промышленность
Отечественные товары теряют позиции на полках супермаркетов. Иванов: Государство должно вмешаться

Отечественные товары теряют позиции на полках супермаркетов. Иванов: Государство должно вмешаться

Производители и переработчики в Республике Молдова сталкиваются с трудностями в конкуренции с импортной продукцией на фоне высоких затрат на энергию и отсутствия мер, направленных на защиту отечественной продукции на полках супермаркетов. Сергей Иванов утверждает, что либерализация рынка не сопровождалась достаточными мерами по подготовке местных производителей,…
Зелёные или жёлтые дыни? Что предпочитают молдаване этим летом

Зелёные или жёлтые дыни? Что предпочитают молдаване этим летом

Несмотря на то что сезон желтых дынь уже начался, интерес покупателей к ним по-прежнему ниже, чем к зеленым дыням. Производители отмечают, что желтые дыни стоят дороже, и потребители реже их выбирают, в связи с чем площади их выращивания значительно меньше. Вероника Богдан, производитель из села…
Цены на сезонные фрукты снизились. Динамика цен на смородину и малину

Цены на сезонные фрукты снизились. Динамика цен на смородину и малину

Цены на сезонные фрукты начали снижаться по мере поступления на рынок всё больших объемов продукции. Если в начале сезона некоторые ягоды продавались по высоким ценам, то в настоящее время они стали более доступными для покупателей.
60 % молочных продуктов, потребляемых в Республике Молдова, поступает из-за рубежа

60 % молочных продуктов, потребляемых в Республике Молдова, поступает из-за рубежа

В 2000 году Республика Молдова производила практически весь необходимый ей объем молока. В 2026 году шесть из десяти молочных продуктов на столе молдаван будут импортными. Согласно анализу, представленному экспертом по экономической политике Веацеславом Ионица, в 2026 году примерно 60 % потребления молочных продуктов будет покрываться…
В переработанном или свежем виде: как продаётся смородина в нашей стране

В переработанном или свежем виде: как продаётся смородина в нашей стране

Смородина по-прежнему остается нишевым фруктом на рынке Республики Молдова, при этом она занимает незначительную долю в повседневном потреблении и в основном используется для переработки и заморозки. Чтобы узнать, как именно потребляется и используется смородина на рынке Республики Молдова, мы пообщались с Анетой Ганенко, председателем общественной…
Есть ли у нас ещё яблоки на складах? Что говорит президент ассоциации «Молдова Фрукт»

Есть ли у нас ещё яблоки на складах? Что говорит президент ассоциации «Молдова Фрукт»

На складах в Республике Молдова по-прежнему имеются яблоки, причем часть из них хранится в оптимальных условиях. Они постепенно поступают на рынок, в том числе на экспорт, в то время как на прилавках, в зависимости от наличия, могут появляться и импортные фрукты. В беседе с «Agroexpert»…
Когда появятся первые смородины и сколько они могут стоить в этом сезоне

Когда появятся первые смородины и сколько они могут стоить в этом сезоне

Первые партии смородины из Республики Молдова появятся в конце июня, и производители отмечают, что на данный момент урожай развивается нормально. По словам председателя общественной организации «Pomușoarele Moldovei» Анеты Ганенко, сорта, выращиваемые на промышленных плантациях, были отобраны таким образом, чтобы выдерживать климатические условия, характерные для страны,…
Vremea dă peste cap sezonul căpșunilor: ce se întâmplă în câmpuri

Vremea dă peste cap sezonul căpșunilor: ce se întâmplă în câmpuri

Înghețurile din luna aprilie, urmate de ploile abundente care continuă și în prezent, au afectat semnificativ plantațiile de fructe moi din Republica Moldova, în special culturile de căpșuni, unde producătorii semnalează probleme de calitate și întârzieri în coacere. În urma unei discuții, președinta Asociației „Pomușoarele…
Tone de mărar, pătrunjel și hrișcă, distruse de ANSA din cauza pesticidelor

Tone de mărar, pătrunjel și hrișcă, distruse de ANSA din cauza pesticidelor

Mai multe loturi de produse alimentare neconforme, care prezentau riscuri pentru sănătatea consumatorilor au fost distruse de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). În urma analizelor de laborator, s-au constatat depășiri ale limitelor maxime admisibile (LMA) de reziduuri de pesticide în mai multe loturi de produse…
R. Moldova și Ucraina au semnat noi certificate pentru carne și furaje

R. Moldova și Ucraina au semnat noi certificate pentru carne și furaje

Republica Moldova și Ucraina au parafat noi modele de certificate sanitar-veterinare pentru hrana pentru animale și carnea de pasăre, care au fost riguros revizuite și aliniate la cele mai recente standarde internaționale și la legislația Uniunii Europene. Noile modele de certificate garantează respectarea strictă a…
Правительство упростило регламентирование производства пива

Правительство упростило регламентирование производства пива

Правительство 23 апреля утвердило новый регламент о пиве и напитках на его основе, сообщила пресс-служба Минсельхоза. Его цель — стимулировать развитие пивной промышленности и связанных секторов экономики.
Китайские ответные пошлины угрожают глобальному рынку сыворотки и лактозы

Китайские ответные пошлины угрожают глобальному рынку сыворотки и лактозы

Решение Китая о введении импортной пошлины на американсккую молочную продукцию в размере 34% может радикально изменить глобальную торговлю сухой сывороткой и лактозой. Как считают эксперты RaboResearch, это открывает возможности для стран ЕС, Великобритании, Океании и Южной Америки.
Studiu: Securitatea alimentară necesită proteine alternative

Studiu: Securitatea alimentară necesită proteine alternative

Pentru a face față cererii tot mai mari, în următorii 25 de ani, producția globală de alimente trebuie să crească cu 60%. Europa se află în prima linie a inovației alimentare, dezvoltând soluții menite să răspundă acestei provocări urgente privind securitatea alimentară.