Когда появятся первые смородины и сколько они могут стоить в этом сезоне
Данный материал был переведен при помощи ИИ.
Первые партии смородины из Республики Молдова появятся в конце июня, и производители отмечают, что на данный момент урожай развивается нормально. По словам председателя общественной организации «Pomușoarele Moldovei» Анеты Ганенко, сорта, выращиваемые на промышленных плантациях, были отобраны таким образом, чтобы выдерживать климатические условия, характерные для страны, и до сих пор серьезных проблем не наблюдалось.
«Пока что развитие ситуации проходит в нормальном режиме. В Республике Молдова при создании промышленных плантаций смородины были выбраны морозостойкие сорта, поэтому проблем не возникало. Чёрная смородина больше страдает от высоких температур, поскольку она приспособлена к холоду, а не к характерной для Молдовы жаре. Зато красная смородина развивается хорошо. У нас есть сорта «Дженнифер» и «Ровада», которые отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к жаре и солнечным ожогам. К концу месяца появятся и первые партии красной смородины», — отметила Анета Ганенко, председатель общественной организации «Помушоаре Молдовы».
В последние годы фермеры, занимающиеся выращиванием ягодных культур, инвестировали средства в более устойчивые и урожайные сорта, и красная смородина оказалась лучше приспособленной к местным климатическим условиям. Высокие температуры и периоды сильной жары сильнее сказываются на чёрной смородине — виде, предпочитающем более прохладный климат.
Что касается цен, то представители отрасли отмечают, что пока еще слишком рано давать точные прогнозы. Тем не менее, рост производственных затрат, в том числе на топливо, может повлиять на розничные цены в этом сезоне.
«В этом году ситуация с ценами непредсказуема. Затраты выросли, в том числе на топливо, и эта составляющая существенно влияет на стоимость фруктов. Полагаю, что цены будут выше, чем в прошлом году, однако пока еще слишком рано об этом говорить. Мы общаемся друг с другом, а фермеры консультируются и совместно определяют, по каким ценам выходить на рынок вначале», — добавил Ганенко.
На вопрос о том, могут ли цены превысить уровень предыдущего сезона, она ответила, что такая возможность существует. Однако динамику рынка по-прежнему сложно предсказать.
«Я предполагаю, что они могут быть на 10–20 леев выше, но это не точно. Всё может измениться», — уточнила Анета Ганенко.
По оценкам производителей, в этом году на рынок красной смородины будут влиять как производственные затраты, так и объем урожая, а также существующий спрос. Первые цены сформируются с появлением первых партий красной смородины, ожидаемых в конце месяца.
