Переработка масличных дает в 5 раз больше добавленной стоимости, чем сырье

Пищевая промышленность

Характер экспорта семян некоторых масличных культур требует трансформации с целью увеличения доли экспорта товаров с большей добавленной стоимостью.

Такое мнение высказал научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра «Институт аграрной экономики», к.э.н. Артем Педорченко, пишет agroportal.ua со ссылкой на сообщение института.

По его словам, для семян подсолнечника эта задача в Украине успешно выполнена. За счет введения экспортной пошлины товар экспорта был изменен с семян на масло и шрот. В результате отношение объемов внутренней переработки к производству достигает почти 100%.

«Вместе с тем изменить сырьевой характер отечественного экспорта семян и соевых бобов в полной мере пока не удается. Украина поставляет за границу до 90% семян и до 70% соевых бобов», — отмечает эксперт.

Как свидетельствуют результаты исследований института, страны ЕС это сырье почти не экспортируют. При этом внутреннее использование превышает производство за счет импорта таких позиций как семена, соевые бобы, соевый шрот, подсолнечное масло и шрот.

«Украина должна стремиться осуществить переход от экспорта семян масличных культур к экспорту продуктов их переработки, на первом этапе — масла и шрота, в дальнейшем — продуктов более глубокой степени переработки, продукции животноводства, биотоплива и т.д.», — утверждает Артем Педорченко.

Для соевых бобов и семян, напомнил ученый, попытка трансформации структуры экспорта была сделана с введением так называемых «соевых поправок», которые сделали рентабельность прямого экспорта сои отрицательной, а операции по экспорту сои товаропроизводителями и экспорт продуктов переработки оставались рентабельными.

«В результате в течение 2018/19 МГ объемы переработки сои в стране достигли 1,3 млн т, тогда как за предыдущий год составляли около 1 млн т. Также существенно увеличился объем экспорта масла — с 183 тыс. т до 311 тыс. т и шрота — с 343 тыс. т до 692 тыс. т», — напоминает он.

По расчетам ученых, при переработке на отечественных предприятиях и экспорте продуктов переработки добавленная стоимость, создаваемая в стране, почти в 5 раз больше, чем при экспорте бобов в качестве сырья.

«Для трансформации сырьевого характера экспорта масличных культур необходимо создавать условия для наращивания экспорта товаров с большей добавленной стоимостью, поскольку это существенно повысит уровень занятости в перерабатывающей промышленности, обеспечит привлечение инвестиций в эту отрасль и увеличит поступления в бюджет», — подытожил Артем Педорченко.

Источник: Agroportal.ua
обратно к списку