По сравнению с другими культурами кукуруза очень требовательна к цинку, и, соответственно, больше всего среди основных полевых культур страдает от недостатка этого микроэлемента. Как быть в этой ситуации, фермерам объясняют ученые агрономического факультета американского Университета Пердью.
Симптомы недостатка цинка сначала проявляются на молодых листьях, так как цинк медленно перемещается в тканях растений. Как правило, с обеих сторон главной жилки листьев появляется широкая полоса от белого до желтовато-белого цвета; она начинается с основания листа, но не распространяется к кончику. Пораженная ткань может быть коричневой или бронзовой (красновато-коричневой). Средняя жилка и внешние края листа остаются зелеными. Кукуруза с недостаточным содержанием цинка также, как правило, медленнее растет из-за укорочения междоузлий. Для подтверждения факта недостатка цинка можно использовать отбор растительных образцов.
Отбор тканей
Лучшим способом выявления недостатка цинка является отбор тканей. Растения высотой менее 10 см берут в качестве образца полностью, начиная с 2,5 см выше поверхности почвы. А из крупных растений собирают самый молодой пазушный лист. У кукурузы в стадии цветения отбирают листок, прилегающей к верхнему кочану и не позднее нескольких дней после фазы выброса рылец. Хорошей выборкой можно считать около 15-20 отдельных образцов растений или листьев.
Факторы, влияющие на дефицит цинка
В дополнение к низкому уровню цинка в почве, его нехватке также способствует прохладная, влажная и пасмурная погода в ранний вегетационный период, высокий уровень pH в почвах всех видов, песчаная почва с низким содержанием органических веществ, высокий уровень фосфора в почве .
В начале сезона недостаток цинка вследствие прохладной и влажной погоды часто имеет временный характер. Когда температура воздуха поднимается и почва высыхает, растение способно впитать достаточно цинка. Этот тип недостатка вряд ли приведет к потере урожая.
Значительная потеря урожая может иметь место на почвах, где концентрация цинка низкая из-за высокого уровня рН. Данный тип дефицита сохраняется в течение всего вегетационного периода. Содержание цинка уменьшается в 100 раз со повышением уровня рН на единицу. Как правило, недостаток цинка обостряется, когда уровень рН почвы больше 7. Участки с эродированными почвами на известняковых породах также страдают от недостатка цинка. Общее содержание цинка может быть низким в песчаных и богатых органикой почвах, а вместе с высоким уровнем рН это может привести к более серьезной нехватке микроэлемента.
Высокое содержание фосфора в почве или высокие нормы внесения фосфорных удобрений могут вызвать дефицит цинка в почвах с предельным уровнем цинка. Если в тканях соотношение содержания фосфора к цинку превышает 100:1, может наблюдаться нехватка цинка. Фосфор препятствует обмену цинка в растении, вызывая тем самым недостаток последнего.
Анализ почвы на содержание цинка
Недостаток цинка может быть определен путем анализа почвы. При отборе почвы с подозрением на низкое содержание цинка не следует использовать оцинкованный металл или резину, которые сами по себе могут содержать цинк. Экстрагенты, содержащие хелатные агенты (этилендиаминтетрауксусная или этилендиаминтетрауксусная кислоты или сокращенно соответствии DTPA и EDTA), считаются лучшими для выявления дефицита или избытка цинка. Однако критический уровень достаточности сильно зависит от используемого метода. Некоторые лаборатории также учитывают уровень рН и фосфора в почве при оценке наличия цинка. Лучше ссылаться на рекомендации лаборатории по анализу почвы для определения уровня содержания цинка, за которым начинается дефицит.
Компенсация дефицита цинка в посевах кукурузы
Есть несколько видов цинковых удобрений (см. таблицу ниже). Гранулированные источники цинка должны быть водорастворимыми по крайней мере на 40-50%, чтобы быть достаточно эффективным источником питательных веществ. При прямом внесении в почву, хелат цинка в 2-5 раз эффективнее, чем сульфат цинка или лигносульфонат цинка. Сульфат цинка и лигносульфонат цинка водорастворимы почти на 100% и являются прекрасными источниками цинка. Оксисульфат цинка является хорошим удобрением, если он содержит высокий процент сульфата цинка, но если оксид цинка является преобладающим компонентом, то это удобрение не будет хорошим источником микроэлемента. Оксид и сукрат цинка в форме гранул являются плохими источниками цинка из-за их низкой растворимости. Такие нерастворимые в воде вещества, как оксид цинка, могут обеспечивать растение цинком, когда они выпускаются в форме порошка, но в такой форме их сложно вносить.
Удобрение |
Концентрация цинка |
Водорастворимость |
Хелат цинка |
~10% |
100% |
Лигносульфонат цинка |
~10% |
>90% |
Окись цинка |
~70-80% |
~0% |
Цинка сукрат |
~35% |
~0% |
Сульфат цинка |
~25-36% |
~100% |
Цинковые удобрения и их примерный состав
Внесение цинка в почву
Цинк может быть внесен разбрасыванием нормой 5,6-11,2 кг/га д. в. в составе хелата или на 16,9-33,7 кг/га д. в. в составе сульфата цинка. Внесение разбрасыванием обеспечивает достаточное количество данного элемента, чтобы удобрение было эффективным в течение нескольких лет.
Цинк можно вносить ленточно или добавлять к стартовым удобрениям нормой 0,5-1,1 кг/га д. в. в составе хелата или 2,25-4,5 кг/га д. в. в составе сульфата. Совместное применение с раскисляющими удобрениями способствует увеличению уровня цинка. Благодаря низкой норме внесения, ленточное внесение удобрений имеет меньший остаточный эффект, чем внесение разбрасыванием, и его необходимо повторять ежегодно. Проникновение цинка в почву достаточно ограничено, поэтому для системы нулевой обработки почвы рекомендуется приповерхностное внесение.
Внесение цинка по листу
Общепризнанно, что в большинстве ситуаций внесение цинка по листу является не столь эффективным способом компенсации недостатка цинка, по сравнению с внесением его в почву. Листья зеленеют как реакция на такой вид внесения, но оно менее эффективно при увеличении урожайности, возможно потому, что перенос цинка из ткани листьев, где он всасывается, в корневые ткани ограничен. Признаки озеленения листьев часто можно наблюдать через 5-10 дней после внесения.
Если появляются симптомы дефицита цинка, то можно внести цинковые удобрения по листу нормой 0,5-1,1 кг/га д. в. (1,7-3,4 кг/га сульфата цинка) при норме рабочей жидкости около 200-300 л/га; Такой способ должен дать заметное улучшение. Метод разбрасывания или ленточное внесение цинка следует рассматривать в качестве превентивной меры, когда кукурузу планируется выращивать в последующие годы.