În 2023, UE a importat 339.800 de tone de condimente din țări extra-UE. China a fost cel mai mare furnizor de condimente, reprezentând 39% din toate importurile de condimente în UE.
Cel mai importat condiment în 2023 a fost ghimbirul cu 114.000 de tone, urmat de boia de ardei (110.600 de tone) și ardeiul (50.300 de tone). China a fost principala țară de origine pentru ghimbir (43%) și boia de ardei (73%), în timp ce Vietnamul a fost principalul furnizor de piper (63%).
Turmericul (16.000 de tone) s-a clasat pe locul 4, cu peste trei sferturi provenind din India (79%). Scorțișoara (13.300 de tone) a ocupat locul 5 printre cele mai importate condimente, majoritatea importurilor provenind din Vietnam (35%).
Față de 2013, cantitatea de mirodenii importată din țările extra-UE a crescut cu 44%.
Importurile UE de turmeric și ghimbir s-au dublat cu peste 140% și, respectiv, +112%, înregistrând cele mai mari creșteri dintre cele mai comercializate condimente. În schimb, importurile de ardei au scăzut (-19%) din 2013.
