Свыше 66% регионов мира не способны обеспечивать себя необходимым количеством злаков и других ключевых продуктов питания, не прибегая к их экспорту из других уголков планеты. Об этом сообщила пресс- служба университета Аалто (Финляндия) со ссылкой на статью в журнале Nature Food.
"Наши расчеты четко показывают, что локальное источники еды не способны полностью обеспечить потребности населения в большинстве регионов планеты, что связано как с особенностями процесса ее производства, так и с привычками ее потребителей. Текущая эпидемия COVID-19 дополнительно подчеркивает важность самодостаточности и возможности производить продукты питания на месте", - заявил Матти Кумму (Matti Kummu), доцент университета Аалто, чьи слова приводит пресс-служба вуза.
По текущим оценкам экспертов ООН, сейчас на Земле около 820 млн человек испытывают проблемы с постоянным доступом к пище. Большая часть из них проживают на территории Черной Африки, где каждый четвертый страдает от хронического голода. Эти исследования показали, что жизнь жителей даже самых бедных регионов континента во многих случаях зависела от того, насколько доступными для них были зерна злаков и прочие продукты, импортируемые из других регионов планеты.
Открытие подобных закономерностей заставило Кумму и его коллег задуматься о том, насколько все народы мира зависимы от импорта различных злаков и прочих важнейших культур. Для этого ученые проанализировали то, как далеко находятся от городов, деревень и прочих точек сосредоточения людей ближайшие сельскохозяйственные поля и запасы шести ключевых сельскохозяйственных культур - пшеницы, ячменя, риса, проса, сорго и маниока.
Эти расчеты указали на то, что около 30% населения мира могут обеспечить себя пищей из локальных источников. В частности, это было характерно лишь для 27% людей, живущих в умеренном климатическом поясе, и всего для 11-16% обитателей Африки и прочих тропических и экваториальных регионов мира. В целом эти проблемы были менее всего характерны для стран Европы, США, Канады, Мексики, государств Южной и Восточной Азии, а также России.
Сильнее всего от таких проблем страдают страны экваториальной Африки, государства Юго- Восточной Азии, а также тропические страны Латинской Америки. Все это, по мнению финских исследователей, означает, что если глобальные торговые связи между разными регионами мира разрушатся или сильно ослабнут, то тогда многие регионы планеты столкнутся с проблемой острого недостатка пищи. Подобные прогнозы, как надеются ученые, побудят власти всех стран задуматься о внедрении мер, стимулирующих развитие местного сельского хозяйства.
