В Европейском парламенте обсуждается налог на мясо и мясные изделия. Как сообщают эксперты в Tapp Coalition, налоговая ставка может зависеть от того, сколько выбросов парниковых газов производит то или иное производство. На собранные «миллиарды евро» ЕС сможет реформировать сельское хозяйство и сделать его более устойчивым, считают ученые.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), почти 80% мировых сельхозугодий используется для выращивания кормовых культур и выпаса скота, который производит около 15% всех выбросов CO2. Во второй половине XX века потребление мяса человеком выросло почти впятеро, превысив все рекомендуемые нормы. В свою очередь, чрезмерное употребление красного или обработанного мяса может повысить риск преждевременной смерти. Ученые и раньше рекомендовали европейским чиновникам рассмотреть налог на мясо для сокращения ущерба планете и здоровью человека.
«Европейцы едят примерно на 50% больше мяса, чем рекомендуют врачи», — говорит Джиром Реммерс, глава Tapp Coalition. — «(Благодаря налогу на мясо) Мы можем ежегодно экономить миллиарды евро, снизив затраты на здравоохранение».
Предложенная экспертами Tapp Coalition предусматривает ставки для разных видов мяса на территории ЕС. Согласно расчетам, введение налога повысит стоимость 100 грамм говядины на 47 центов, сообщает портал Plus-One. Цена стейка (227 грамм говядины) поднимется на 25%. Поскольку производство свинины и курицы создает меньше выбросов, чем производство говядины, цены на эти виды мяса вырастут на 36 и 17 центов соответственно. Налог сократит потребление говядины на 67%, свинины — на 57%, курицы — на 30% к 2030 году, прогнозируют эксперты Tapp Coalition.
Эксперты также надеются, что “справедливые цены” на мясо в Европе могут привести к снижению выбросов CO2 на 120 миллионов тонн в год. Это соответствует выбросам CO2 из четырех стран-членов ЕС: Ирландии, Дании, Словакии и Эстонии, и составляет почти 3% всех выбросов парниковых газов в Евросоюзе.
Год налоговых сборов принесет в бюджет Евросоюза €32 млрд. Половина этих средств пойдет на поддержку фермеров в отказе от мясного производства. Остальные 50% будут направлены на сокращение стоимости фруктов и овощей, помощь малообеспеченным семьям и странам, страдающим от последствий изменения климата.
Европарламент обсуждает предложенную идею, в том числе, потому, что она соответствует цели достижения Европой климатической нейтральности к 2050 году.
Эксперт российского центра аграрной аналитики СовЭкон Андрей Сизов считает, что проект европейских парламентариев не реализуем в ближайшем будущем. Между тем экономист отмечает, что запрос на «зеленую» продукцию однозначно есть, и успешность подобных законодательных инициатив зависит от количества «ответственных потребителей», готовых платить больше за экологичную продукцию.
