В прошлом году страны блока изготовили более 15 млн тонн этого продукта, сообщает Еврокомиссия.Если говорить о структуре производства, то 83% мяса птицы, производится в ЕС - это курятина. На втором месте индейка - 13%, а на третьем - мясо утки (3%). Все остальные виды птицы вместе занимают около 1% в структуре этой товарной группы.
Лидером по производству мяса птицы в Евросоюзе является Польша.
Так, например, в 2018 году предприятия страны изготовили более чем 2500000 тонн курятины, индейки и другой птицы, что составляет 17% от общего объема производства в ЕС, сообщает Meat-inform. На втором месте с долей 13% - Великобритания. Впрочем, в этом году страна выходит из состава блока, что, безусловно, повлияет на структуру и объемы производства мяса птицы.
Кроме того, крупными производителями этого продукта являются Франция и Эстония (по 11%), а также Германия (10%) и Италия (9%).
