Эксперты продолжают анализировать мировой рынок голубики. После обзора общих глобальных тенденций, а также ситуации в двух голубых гигантах — Перу и Чили, мы решили дать развернутый анализ другого полюса мирового рынка голубики – новых агрессивных стран-экспортеров, которые кажутся небольшими, но на самом деле перестраивают глобальную карту поставок.
Об этом пишет EastFruit.
Эти «агрессивные новички» — страны, где всего несколько лет назад голубика практически не выращивалась, но которые сейчас активно инвестируют в современные плантации и демонстрируют стремительный рост. В частности, Колумбия, Грузия, Украина и Зимбабве выделяются как восходящие звезды, готовые составить конкуренцию уже устоявшимся экспортерам в период с 2025 по 2030 год. Также на горизонте появляются потенциально значимые игроки, такие как Египет и Индия.
Колумбия: сектор голубики стремительно развивается. Экспорт голубики вырос с 628 тонн на $3,3 млн в 2024 году до прогнозируемых 5000 тонн к 2026 году. Благодаря экваториальному климату, Колумбия может производить голубику круглый год, что делает её конкурентоспособной на глобальных рынках. Фермеры улучшают качество ягод. К 2030 году страна может стать ведущим экспортером голубики в Латинской Америке и мире. Правительство активно поддерживает этот сектор.
Грузия активно использует свои благоприятные климатические условия и привлекательный инвестиционный климат для значительного увеличения экспорта голубики, что выгодно для местных фермеров. В 2023 году экспорт этой ягоды из Грузии вырос в 2,5 раза, достигнув около 2000 тонн, что позволило стране впервые войти в топ-20 мировых экспортеров голубики. Всего пять лет назад Грузия экспортировала лишь несколько сотен тонн, а среднегодовой темп роста с 2019 по 2023 год составил впечатляющие 55%. Хотя абсолютные объемы пока остаются скромными, тенденция роста в Грузии стремительно нарастает. Согласно данным EastFruit страна увеличивала экспорт в среднем на 700 тонн ежегодно. Обогнав такие страны, как Италия, Новая Зеландия и даже Австралия по объему экспорта, Грузия продемонстрировала свой огромный потенциал, несмотря на свои небольшие размеры.
Грузинская голубика созревает в начале лета, а иногда даже в конце мая, и отрасль получила значительную поддержку от сотрудничества с иностранными партнерами, в том числе с голландскими и польскими питомниками голубики. Относительная близость к высокодоходным рынкам, таким как Ближний Восток и ЕС, с соглашением о свободной торговле DCFTA также обеспечивает некоторые преимущества.
Украина: несмотря на огромные вызовы войны и экономические потрясения с 2022 года, лохиновая индустрия Украины демонстрирует невероятную устойчивость и рост. Экспорт голубики из Украины рос примерно на 21% ежегодно (прибавляя ~530 тонн в год в среднем) в период 2019-2023 годов, экспорт увеличился на +1,1 тыс. тонн, а в 2023 году - еще на +940 тонн, согласно анализу EastFruit.
Выращивание голубики в Украине расширяется в западных и центральных регионах, которые относительно безопасны, и большая часть украинской голубики поступает на рынки ЕС в рамках торговых преференций. Если в ближайшие годы наступит стабильность, у Украины есть земля, климат и знания, чтобы стать крупным производителем — в долгосрочной перспективе она может даже соревноваться с Польшей. К 2030 году Украина потенциально может стать крупным европейским экспортером.
Зимбабве: возможно, самым удивительным новичком является Зимбабве, которое быстро стало историей успеха экспорта голубики в Африку. Практически отсутствовавшая на рынке страна всего пять лет назад, теперь Зимбабве входит в топ-15 крупнейших мировых экспортеров голубики. В 2022 году Зимбабве лидировало в мире по темпам роста экспорта, и даже в среднем за последние пять лет оно достигло около 48% годового роста экспорта. Ежегодно Зимбабве наращивает экспорт голубики в среднем на 1300 тонн.
Этот взрывной рост обусловлен инвестициями транснациональных ягодных компаний, создающих фермы в Зимбабве, чтобы использовать его ранний сезон сбора. Климат Зимбабве позволяет выходить на рынок, когда заканчивается сезон в Северном полушарии и до пика поставок других южных поставщиков, что оказалось очень выгодным. При сохранении текущих тенденций Зимбабве, по всей вероятности, войдет в топ-10 по объему экспорта за несколько лет.
Марокко уже стало большим игроком и сейчас входит в топ-5 мировых экспортеров по объему с устойчивым ростом, поставляя голубику в Европу и за ее пределы.
Египет – еще один новичок, где многие компании тестируют производство голубики и начинают экспорт; объемы пока малы, но ожидается их рост по мере улучшения технических знаний.
Участники рынка голубики обеспокоены появлением Египта на этом рынке, помня, как быстро эта страна изменила глобальный рынок земляники садовой, и опасаясь подобного и в сегменте голубики.
Индия выращивает голубику для внутреннего рынка и уже начинает экспортировать небольшие объемы на Ближний Восток и Юго-Восточную Азию, хотя индийские объемы остаются незначительными по сравнению с местным потреблением.
Мы также видим, как такие страны, как Эквадор и Кения, начинают пробовать себя в роли экспортеров свежей голубики.
Общая тенденция очевидна: выращивание голубики стало «глобализованным», и новые страны на рынке вносят наиболее динамичный вклад в рост поставок.
