Производителям яблока в текущем сезоне необходимо готовиться к более низким ценам на промышленное яблоко и концентрат, а также активно искать новые рынки сбыта, прежде всего, в странах Азиатского континента.
Такое мнение высказал экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
Он отметил, что мировой рынок яблока находится в состоянии стагнации на фоне роста производства данного фрукта. Объем мировой торговли яблоком не растёт уже 6 лет. В то же время в 2018 году в Европе собран рекордный урожай яблок. Прирост составляет 3,4 млн т — эквивалент 14 годовых рынков свежего яблока Украины.
Анализируя ситуацию на рынке яблока стран Восточной Европы и Центральной Азии, эксперт уточнил что бывшие импортёры, такие как Узбекистан, Грузия, Азербайджан, Таджикистан активно наращивают собственное производство и присматриваются к экспорту. Россия наращивает производство собственного яблока и активно расширяет мощности по его хранению. Молдова и Сербия, с совокупным экспортом на уровне 400 тыс. т яблока, полностью зависят от поставок в РФ, но могут в любой момент стать конкурентами Украины на рынках ЕС и других стран.
«Польша, может собрать до 5 млн т яблока в 2018 году. Поэтому избыток яблока уже в этом сезоне на рынке Украины может составить 160-200 тыс. т, в следующем ситуация может еще более усугубиться. Соответственно, без активных усилий по маркетингу, цены на яблоко могут упасть до критически низкого уровня и привести к убыткам», — считает Ярмак.
