Фермеры Балты (Одесская область, Украина) объединили усилия, чтобы создавать крупные партии украинского чеснока и, таким образом, потеснить китайский с внутреннего рынка. Об этом, как пишет agroportal, сообщает Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP) на своей странице в Facebook.
Группа производителей получила партию около 2 тонн чеснока сорта Харьковский фиолетовый, также ожидают хороший урожай и более позднего сорта.
«Рынок насыщен китайским чесноком, но он не может быть конкурентом украинскому, ведь количество эфирных масел в отечественном овоще на порядок выше, отсюда и более высокие органолептические свойства нашего чеснока и его качество», — говорит производитель чеснока Олег Никитюк.
Сейчас производители работают над выбором наиболее оптимального канала сбыта продукции.
