Изменение климата требует переосмысления растениеводства в пользу сортов и культур, которые лучше приспособлены к жаре и засухе. Соя — это пахотная культура, которая растет в теплых условиях и обеспечивает себя азотом, важным питательным веществом для растений, которое в противном случае фермерам пришлось бы удобрять.
Об этом пишет news.agropages.com.
Исследование, опубликованное Центром исследований сельскохозяйственных ландшафтов имени Лейбница (ZALF) в научном журнале «Биология глобальных изменений».
Оно показывает, что в долгосрочной перспективе все больше и больше пахотных земель в Европе станут пригодными для выращивания сои. Этот эффект превышает ожидаемые потери урожая из-за усиления жары и засухи, особенно в южной Европе. По мнению авторов исследования, это позволило бы ЕС в будущем обойтись без значительной доли импорта сои из Бразилии и США.
Сою уже выращивают во Франции, Италии, Сербии, Румынии и Австрии, часто при искусственном орошении.
«Расширение выращивания сои в ранее более прохладных регионах расширяет возможности фермеров по разнообразию севооборотов и, таким образом, снижает риск потери урожая, связанного с погодными условиями, и увеличивает биоразнообразие», — объясняет профессор Клаас Нендель, руководитель представленного исследования.
Помогает то, что соевое растение, как бобовое, способно поглощать азот непосредственно из воздуха, так что можно отказаться от удобрения этим крайне необходимым питательным веществом. Это также снижает негативное воздействие на окружающую среду, например выброс излишков удобрений в грунтовые воды.
Разведение должно быть нацелено на тепловой стресс
«В более теплых условиях урожайность соевых бобов выше, чем это было возможно ранее с сортами сои, адаптированными к низким температурам в Германии», — объясняет д-р Мориц Реклинг, который проводит исследования по выращиванию бобовых в ZALF.
Как правило, сое требуется много воды в начале сезона, но сухая погода для созревания и сбора урожая. Поскольку соевые бобы в Германии находятся в поле до октября, осадки во время сбора урожая до сих пор представляли большой риск.
Моделирование с использованием моделей роста растений также показывает, что прежние производственные риски из-за прохладной и влажной погоды в будущем будут иметь тенденцию к снижению, в то время как засуха и тепловой стресс, в частности, перерастут в серьезный риск.
Из-за ограниченности водных ресурсов в Европе расширение орошения может помочь только в ограниченной степени.
⚡Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
