По итогам сельхозсезона-2020 качество российского зерна в сравнении с прошлыми годами оценивается как очень хорошее. Об этом на Зерновой Ассамблее в Сочи сообщила руководитель ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Юлия Королева.
По ее словам, в минувшем году специалисты центра исследовали почти 48 млн тонн зерна: это была пшеница, рожь, кукуруза и ячмень. Выборка проводилась в более чем 50 субъектах РФ, сообщает портал КазахЗерно. Доля продовольственной пшеницы оценивается в 79%. Как пояснила Королева, прирост обусловлен существенным увеличением доли пшеницы третьего класса: она выросла на 10% и составила 33 %. При это суммарный процент пшеницы пятого класса снизился до 21 %.
Высоким оказалось содержание белка: его значение в мягкой пшеницы классифицируется как рекордное. Оно составило 12,8 %, в то время как в последние пять лет этот показатель был 12,2 %. По данным эксперта, это обстоятельство стимулировало закупки мягкой пшеницы на таких рынках как Азербайджан, Армения, Израиль, государства Евросоюза.
По информации Королевой, на дату 21 января РФ поставила на зарубежные рынки почти 33 млн тонн зерна и зернопродуктов. Отгрузки зерновых и зернобобовых превысили 28 млн тонн.
Количество стран-импортеров не изменилось в сравнении с прошлым годом: 131 государство. Лидером по закупкам российского зерна по-прежнему является Турция: ее импорт удвоился в сравнении с тем же периодом прошлого года. В Турцию было отгружено в текущем сельхозгоду 7 млн тонн зерна. Как отмечают в ФБГУ, динамика турецких поставок рекордная. Увеличение объемов обусловлено как ростом экспорта пшеницы (с 3,2 млн т до 5,0 млн т), так и наращиванием более чем в три раза поставок кукурузы (более 500 тыс. т.).
В ведомстве напомнили, что Турция возглавляла пул зерновых импортеров и в сезоне 2014/15: тогда за весь сельхозсезон она импортировала 5,4 млн тонн.
На втором месте сегодня по закупкам зерна из РФ - Египет: 4,1 млн т. Однако его импорт снизился на 25%. Год назад Страна Пирамид возглавляла первую десятку импортеров российской продукции. «Бронза» по закупкам в текущем сельхозсезоне у Бангладеш: это азиатская страна купила у России 2,1 млн тонн зерна.
