В мире

Составлен рейтинг самых загрязненных фруктов и овощей по версии американских активистов  

Автор: AgroExpert
Рейтинг самых загрязненных фруктов и овощей - agroexpert.md

В 2023 году сеть американских активистов Environmental Working Group (EWG) опубликовала «Грязную дюжину» — рейтинг, в котором находятся самые зараженные фрукты и овощи.

Об этом пишет dcnews.ro ссылаясь на Supereva.

Как и в прошлом году, клубника продолжает возглавлять список «Грязной дюжины» фруктов и овощей, содержащих самый высокий уровень пестицидов, за ней следуют шпинат, брокколи и капуста, нектарины, яблоки и виноград.

Брокколи — это продукт, очень богатый клетчаткой, омега-3 и омега-6 жирными кислотами, кальцием и железом. Действительно, количество железа в нем больше, чем в мясе. К сожалению, наличие ядовитых веществ из-за пестицидов меняет пользу брокколи и капусты, которые занимают третье место в рейтинге.

Запрещенные, но все еще используемые нейротоксичные инсектициды являются основной причиной заражения этих овощей в списке. Согласно публикации Supereva, многочисленные исследования действительно показали, что воздействие пестицидов при употреблении зараженных фруктов и овощей может нанести серьезный вред здоровью.

Это воздействие приводит к повышенному риску развития хронических дегенеративных заболеваний, таких как рак, диабет и астма. Важно обращать внимание на качество продуктов, которые мы покупаем, выбирая те, которые являются органическими и выращенными без использования вредных химических веществ. Список «Грязной дюжины» продуктов с самым высоким уровнем загрязнения:

   1.  Клубника
   2.  Шпинат
   3.  Капуста, цветная капуста, брокколи
   4.  Персики
   5.  Груши
   6.  Нектарины
   7.  Яблоки
   8.  Виноград
   9.  Болгарский и острый перец
   10.Черешня  

Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!     

⚡️ Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram  |  Viber  |  Facebook  |  Instagram  |  News letter!