Торгово-промышленная палата Гагаузской автономии объявила конкурс на лучшего производителя домашнего вина.
Как рассказал глава ТПП автономии Михаил Пашалы, конкурс включает в себя четыре номинации. Это «Молодые вина европейских сортов винограда», «Молодые вина десертных сортов винограда», «Молодые вина гибридных сортов винограда» и «Вина прошлых лет, которым более 1 года».
Кроме этого, каждая номинация делится на две категории – красные и белые вина.
«Производители должны подавать каждое наименование вина в стеклянной таре - в винной бутылке 0,7 литра. То есть, если это один образец, то подается две бутылки. Одна вскрывается, а потом если дегустационная комиссия дальше определяет и хочет еще раз попробовать это вино, вскрывают и вторую бутылку», - пояснил Михаил Пашалы.
Он добавил, что этот конкурс проводится во всех регионах Молдовы уже более 15 лет подряд. После отбора лучшие производители домашнего вина из Гагаузии примут участие во втором этапе конкурса на республиканском уровне.
Заседание дегустационной комиссии регионального конкурса будет проходить 14 марта. Производители домашних вин со всего региона могут подавать заявки на участие до 12 марта.
Лучшие производители вина станут обладателями почетных грамот и ценных призов, которые им вручат осенью на Фестивале вина Гагаузии.
В прошлом году производителями домашних вин из Гагаузии было подано около 70 образцов вин.
