Турция рассчитывает стать вторым в мире экспортером твердой пшеницы дурум в 2023/24 МГ, восполнив дефицит поставок из Канады, где урожай зерновой пострадал от засухи.
Об этом пишет apk-inform.com ссылаясь на Reuters.
Как отмечается, с начала текущего сезона Турция уже экспортировала 1,5 млн тонн зерновой, поскольку лучший, чем ожидалось, урожай в прошлом году привел к существенному увеличению внутренних запасов.
К тому же повышение закупочной цены на 30% на внутреннем рынке, а также инвестиции в орошение способствовали расширению посевной площади и увеличению урожайности дурум. При этом слабость лиры во время экономического кризиса также сделала турецкий дурум более конкурентоспособным на мировом рынке.
Ранее Турция была нетто-импортером твердой пшеницы, однако в 2023/24 МГ вышла на мировые рынки как экспортер.
«Это не было одноразовым явлением, и Турция будет устойчивым экспортером твердой пшеницы в ближайшие годы», — считает глава ассоциации макаронной промышленности Турции Айкут Гоймен.
Ожидается, что производство дурум в Турции в 2024 г. второй год подряд будет рекордным и превысит 4 млн тонн.
