Китайские фермеры уже не первый год выращивают черные алмазные яблоки, которые поступают на рынок в конце октября и продаются в течение 2 месяцев, сообщает АПК-Информ: фрукты и овощи. На самом деле черные яблоки имеют темно-фиолетовый цвет с блеском и напоминают восковые свечи.
Говорят, что яблоки столь же красивы, как алмазы, – именно поэтому они получили такое название. Яблоки произрастают в округе Ньингчи (Тибет), где много солнечного света, а различия между температурой днем и ночью довольно велики – эти географические особенности делают Ньингчи идеальной природной средой для выращивания уникальных плодов. Черные алмазные яблоки являются сортом яблок Хуа-Ню, созданным фермерами технологией прививания.
Три года назад 20 тыс. деревьев, посаженных в 2012 г., впервые дали урожай, а в этом году количество выращенных яблок составило 50 тыс. кг. Так как производство эксклюзивных яблок ограничено, они относятся к продуктам VIP-класса, поэтому обычно продаются в подарочных упаковках по 6-8 шт.
