Некоторые польские экспортеры уже распродали весь запас яблок за сезон. Мохамед Мараван, владелец польского экспортера яблок Sarafruit, заявляет, что не любит хранить яблоки в холодильных камерах.
Об этом пишет FreshPlaza.
«В начале польского яблочного сезона наблюдался высокий спрос, через некоторое время спрос несколько замедлился. Высокие цены на яблоки в Польше в сочетании с трудностью найти яблоки хорошего качества повлияли на спрос, замедлив его.
Наши запасы яблок распроданы около месяца назад. Наш опыт научил нас никогда не хранить яблоки в холодильных камерах в ожидании повышения цен только для того, чтобы заработать на несколько центов больше. Для нас важнее сразу отправить нашим клиентам яблоки хорошего качества. Таким образом, мы избегаем проблем с качеством во время транспортировки, которые могут возникнуть после длительного хранения яблок в холодильной камере».
Обычно торговля в преддверии курортного сезона была бы хорошей, но Мараван утверждает, что в этом году ситуация не такая. «Рождество традиционно очень привлекательно для производителей яблок, компаний и торговцев. Но в этом году все совсем по-другому. Все идет очень медленно, продаж не так много по сравнению с предыдущими рождественскими периодами, много лет назад или даже в прошлом году.
Польские яблоки больше не конкурентоспособны на внешних рынках. Цена высокая, а польский злотый сильный. Клиенты начинают искать альтернативные страны для покупки яблок с привлекательными ценами. Мы знаем, что Турция, Сербия, Украина, Молдавия и Болгария начали производить яблоки действительно хорошего качества по разумной цене, что делает их привлекательными для клиентов».
Поскольку цены высоки, а яблоки трудно найти, покупатели польских яблок теперь ищут альтернативные рынки для импорта, объясняет Мараван: «Многие клиенты обратились в Турцию, чтобы купить яблоки, потому что они не могут найти яблоки в Польше. Ты можешь в это поверить? Поэтому они начали шире искать другие страны, из которых можно было бы импортировать яблоки.
Мы экспортируем яблоки в страны Персидского залива, и я услышал от своего клиента, что он начинает больше заказывать из Сербии из-за нехватки яблок у нас. Это означает, что наши клиенты определенно переходят в другие страны».
Польским производителям яблок пришлось столкнуться с множеством проблем во время выращивания, и последствия этих проблем ощущаются сейчас.
«Болезни яблок, безусловно, повлияли на текущую ситуацию. Глядя на производителей, когда мы приходим к ним за яблоками, мы видим, что яблоки теряют твердость и к тому же гниют, а с момента сбора урожая прошло всего два месяца. Это было вызвано жаркими осенними температурами в Польше.
Производители ждали самых холодных дней перед сбором урожая, чтобы улучшить цвет яблок, но на этот раз погода нам не помогла. Также на качестве яблок сказались грибковые заболевания, а также засушливое лето из-за недостаточного количества дождей, а значит, их невозможно долго хранить в холодильных камерах», — заключает Мараван.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
