В Украине активно собирают мёд подсолнечника, который является основным сезонным медоносом. На юге и, частично, в центре страны уже откачивают сладость, передает zerno.ua со ссылкой на заявление пасечника и совладельца ТМ «Знатный Мёд», Валерия Курейко.
«В этом году доля подсолнечного мёда в общем объёме урожая будет больше, чем обычно. В прошлом году мёд подсолнечника составил 48% от общего объёма, а это свыше 31 тыс. тонн. В этом году его доля будет больше 50%, из-за недобора весенних и летних видов мёда», — поясняет Курейко.
Именно сейчас большинство пасечников смогут нарастить объём продукции, чтобы компенсировать отсутствие майского, акациевого и других видов мёда, которые неудалось собрать из-за неблагоприятных погодных условий.
«Для сбора нектара с подсолнечника погода установилась преимущественно благоприятная — температура воздуха выше 25°C и относительная влажность воздуха более 40%: при таких условиях подсолнечник хорошо выделяет нектар и привлекает пчёл», — рассказал эксперт.
Также пасечники уже начали откачивать гречишный мёд, доля которого в общем объёме составляет примерно 3-4% (до 2 тыс. тонн). Но и это — отнюдь не мало, так как площади посевов под гречиху в Украине в настоящее время всего 70-75 тыс. га.
«Гречка отличается высокой медопродуктивностью — до 100 кг с 1 га, но, вероятно, для аграриев она не такая выгодная, как, например, подсолнечник или кукуруза. Хотя на внутреннем рынке потребление гречки традиционно высокое, так же как и цена, а вот в ЕС культура употребления гречневой крупы развита слабо, видимо поэтому агропроизводители не видят перспектив для её экспорта», — сетует Курейко.
По информации Государственной таможенной службы Украины, в июле этого года страна отправила на внешние рынки мёда натурального на $5,7 млн в валютном выражении. Это меньше прошлогоднего показателя на 6,5% ($6,05 млн). Тем не менее, выручка с продажи на экспорт выросла: за 7 месяцев она прибавила 9,6%, до $57,7 млн против $52,7 млн в январе-июле годом ранее. Особенно активными продажи были в марте ($11,2 млн) и апреле ($12,1 млн).
В ЕС за отчётный период было отправлено на $46,3 млн (+3,5% к прошлогоднему показателю). Активно покупают украинский мёд страны Азии, они увеличили закупки на 30%, до $3,2 млн, а ещё больший интерес к украинскому мёду проявили страны Америки, увеличив импорт продукта на 56%, или до $7,7 млн в валютном выражении. Африканские страны, напротив, стали покупать меньше, снизив импорт до $154,7 тыс (-4%).
