В Молдове набирает обороты новая тенденция — выращивание растений без почвы и солнца. Гидропонные технологии становятся символом современного подхода к агробизнесу, обеспечивая стабильное производство круглый год.
Об этом пишет Radiomoldova.
Предприниматель Дмитрий Албот — один из тех, кто поверил в инновации и превратил идею в успешный бизнес. Его компания выращивает салаты и съедобные цветы в вертикальных теплицах с LED-освещением и цифровым контролем. «Если задать системе параметр — 123 грамма на салат, то весь год он будет весить ровно столько», — говорит Албот. За три года производство выросло, а стабильность поставок стала главным преимуществом. В планах — франшиза и создание экосистемы современной агротехнологии.
Другой пример — теплица Зинаиды Плэмэдялэ в Кэлэрашь. На 70 кв. м она ежегодно выращивает более 70 000 растений. «Мы работаем без перерывов, 12 месяцев в году, и можем гарантировать постоянные поставки», — отмечает предпринимательница. Однако зависимость от электричества остаётся вызовом.
Мировая статистика впечатляет: более миллиона вертикальных ферм уже работают по гидропонным и аэропонным технологиям, лидеры — США, Япония, Великобритания, Норвегия и Нидерланды.
