În plantațiile de viţă-de-vie, unde înfloritul decurge eşalonat în funcţie de specie şi soi, condiţii ecologice, locul inflorescenţei pe viţă şi al florilor pe inflorescenţă, este forfotă în aceste zile. Serghei Tutovan, doctor în științe agricole, directorul executiv al Asociației Producătorilor de Struguri de masă din Cahul, susține că producătorii care nu au efectuat principalele lucrări necesare înainte de înflorirea viței-de-vie, ar fi bine să le facă în această perioadă. Potrivit specialistului, nici tratamentul care se efectuează, de regulă, înainte de înflorit, împotriva manei, a făinării şi a putregaiului cenuşiu nu trebuie de amânat pentru a preveni surprizele neplăcute.
Condițiile meteorologice au favorizat dezvoltarea viței-de-vie și unii viticultori posibil nu au reușit să realizeze unele proceduri absolut necesare, pe care specialiștii le recomandă pentru a obține recolte frumoase.
”Viticultorii trebuie să fie vigilenți în această perioadă, imediat după ploile care au fost și să aplice preparate împotriva bolilor precum mana, făinarea și putregaiul (negru și cenușiu). Cine încă nu a efectuat niciun tratament, ar fi bine să acționeze. De regulă, tratamentele pentru combaterea bolilor şi a dăunătorilor sunt efectuate în timpul înfloritului, dar se pot face și acum, mai ales că a plouat și apa s-a menținut bine. Se recomandă un preparat pe bază de spinosat, o substanță activă, ce are o acțiune mai complexă. Nu voi recomanda un preparat anume, să întrebe la furnizorii de inputuri. Așteptăm înfloritul, cred că se va întâmpla în vreo 10-12 zile, în unele localități deja a început înflorirea, dar în următoarele zile temperaturile se vor micșora, căci se mai anunță ploi,slava Domnului” a subliniat Serghei Tutovan.
Viticultorii trebuie să înțeleagă că unele proceduri dacă sunt neglijate, consecințele pot fi usturătoare, în plus, acestea sunt simple și ușor de realizat.
”În plantații, trebuie să fie efectuată normarea echilibrată a roadei, unde sunt 2-3 inflorescențe, să o lase pe cea mai puternică. Înțeleg că mulți nu vor să renunțe la câteva inflorescențe, dar este recomandat să fie lăsate doar una sau două, căci cei care se lăcomesc, de obicei pătimesc și caută vinovați că ei nu au efectuat normarea chibzuită. De asemenea se recomandă să fie făcut dezfrunzitul, să rupă frunzele până la prima inflorescență. Totodată și ciupitul lăstarilor trebuie făcut, adică se rup lăstarii care au depășit 10-15 cm ultima sârmă, pentru a stopa pentru scurt timp, creşterea lor, astfel încât substanţele de nutriţie să meargă spre flori, pentru a lega boabele de struguri. Această lucrare se efectuează manual. Nu se rupe mult din vârful lăstarilor, ca la copilit, ci se ciupeşte doar vârful de creştere, nu dușmănește, fără fanatism”, a explicat specialistul.
De la finalul lunii mai până la mijlocul lunii iulie, viţa- de- vie consumă aproape 70% din necesarul anual de nutrienţi.
„În această perioadă foarte intensă, când consumul este maximum, nu trebuie să lipsească nutrienţii. Ca să hrănim corect via, ar trebui să ştim exact ce nutrienţi există în sol, cât consumă via şi ce lipseşte din sol. Dacă se constată carenţe nutriţionale pe aparatul foliar al viţei de vie pe perioada vegetaţiei, cum în sol nu mai putem interveni, aceste carenţe pot fi corectate prin aplicarea unui fertilizant foliar. Borul este oportun, dar trebuie aplicat aparte. Și cei care au pergola, pot folosi calciul, ca element de fertilizare foliară în pragul înfloritului pentru a evita ulterior ofilirea ciorchinelor, care la fel trebuie să fie aplicat acum. Algele marine sunt indicate pentru a susține ciorchinele, îngroșarea acestuia și obținerea unor struguri mai largi, mai aerisiți, cât și dezvoltarea armonioasă a boabelor. Există preparate care lucrează împotriva la mai multe boli, atât împotriva manei, a făinării şi a putregaiului cenuşiu, prin urmare le recomand ca să nu fie aplicarea separată pentru fiecare boală”, a mai adăugat Serghei Tutovan, doctor în științe agricole, directorul executiv al Asociației Producătorilor de Struguri de masă din Cahul.
