По оценкам ассоциации Moldova Fruct, к концу февраля в холодильных мощностях молдавских производителей и трейдеров оставалось около 100 тыс. тонн товарного яблока. В начале года этот показатель достигал 120 тыс. тонн.
Об этом сообщает Logos Press.
В январе Молдова отправила на экспорт почти 11 тыс. тонн яблок — результат умеренно хороший, учитывая длительный период зимних праздников и технические проблемы с системой распределения европейских квот. Тем не менее, показатели оказались на 800 тонн ниже аналогичного периода прошлого года. Исторически рекордные январские объемы экспорта — свыше 19 тыс. тонн — были зафиксированы в 2018 и 2021 годах.
Экспорт активизируется, но взрывного роста не наблюдается
Февраль традиционно приносит рост экспортной активности, и текущий год не стал исключением. Повышенный спрос со стороны Беларуси и России оживил торговлю, однако, по словам трейдеров, ближе к концу месяца ожидаемого «взрывного» увеличения отправок так и не произошло.
Фермеры усиливают давление на рынок
На внутреннем рынке стала появляться информация от крупных хозяйств о намерении в конце февраля — начале марта начать активно разгружать холодильники. Соответственно, они запрашивают у экспортеров актуальные данные о состоянии внешних рынков, логистических возможностях и ценовых тенденциях.
Однако экспортеры пока не могут предложить оптимистичных прогнозов. Информация о больших запасах яблока в европейских хранилищах подтверждается низкой скоростью восстановления спроса. Ранее Всемирная ассоциация по яблоку и груше (WAPA) сообщала о высоком уровне остатков, особенно в Италии, Польше и Франции — крупнейших производителях региона.
Польские операторы подчеркивают, что в феврале запасы в стране удерживались на уровне, близком к 1 млн тонн, при этом спрос на свежий рынок оставался слабым.
Цены в Европе продолжают давить на производителей
По данным мониторинга EastFruit, в феврале средняя цена на Golden Delicious в Польше не превышала 0,52 евро/кг, а Idared стабильно держался около 0,35 евро/кг.
Рынок промышленного яблока также не поддерживает цены: спрос остается низким, а в Германии закупочные цены на сырье для концентрата опустились до 0,12 евро/кг — одного из самых низких уровней последних лет.
Переработка в Молдове: медленный старт сезона
Ассоциация Speranța Con отмечает, что в январе–феврале работало лишь одно перерабатывающее предприятие. Причина — суровые морозы, высокие расходы на энергию и значительные риски потерь при переработке сырья.
В марте фабрики постепенно начнут принимать яблоки, несмотря на стагнацию рынка концентрата. Ожидаемая стартовая цена — около 3 леев/кг — может быть чуть выше прошлогодней. Однако аналитики считают, что рост в большей степени продиктован психологическими факторами, а не реальным состоянием рынка. По прогнозам, переработчики могут закупить дополнительно 10–20 тыс. тонн яблок урожая 2025 года.
Перспективы: реализация запасов до лета выглядит достижимой
Сегменты внутреннего и экспортного свежего рынка в ближайшие месяцы будут постепенно активизироваться, даже при умеренной ценовой динамике.
До июня производителям необходимо полностью реализовать остатки прошлогоднего урожая, и, учитывая относительно скромные объемы запасов, эта задача кажется вполне выполнимой.
